Pastéis de Belém : ต้นกำเนิดของ “ทาร์ตไข่โปรตุเกส” แห่งมหาวิหาร Jerónimos @ Lisbon, Portugal

 

รีวิว: Pastéis de Belém

ประเภทอาหาร: Portuguese

 

Pastel de nata หรือ “ทาร์ตไข่โปรตุเกส” นั้นถือเป็นเมนูขนมอบที่ขึ้นชื่อที่สุดของประเทศโปรตุเกสที่โด่งดังไปไกลถึงทั่วโลก (ขนาดที่ KFC เมืองไทยยังต้องมีขายในทุกสาขา) แต่รู้หรือไม่ครับว่าจริงๆแล้ว “ทาร์ตไข่โปรตุเกส” นั้นถือกำเนิดขึ้นจากกลุ่มแม่ชีประจำมหาวิหาร Jerónimos Monastery ที่ต้องการใช้ประโยชน์จากไข่แดงที่หลงเหลือเป็นจำนวนมากเมื่อกว่า 200 ปีก่อน

ปัจจุบัน ข้างๆมหาวิหาร Jerónimos Monastery นั้นได้เป็นที่ตั้งของ Pastéis de Belém ร้านขนมที่รักษาสูตรต้นตำรับของทาร์ตไข่โปรตุเกสเอาไว้อย่างดีจนทำให้ร้านขนมแห่งนี้กลายมาเป็น “สถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม” ของเมือง Lisbon ที่ทุกคนต้องห้ามพลาดที่จะมาลิ้มลองทาร์ตไข่ที่สามารถสั่งกลับบ้านหรือทานเล่นในร้านก็ได้ตามสะดวก

นอกจากเมนูทาร์ตไข่แล้ว Pastéis de Belém ก็มีขนมอบและขนมหวานนานาชนิดให้เลือกทาน ไม่ว่าจะเป็น พายไส้ต่างๆ คร้อกเก็ต แซนด์วิช โดนัท คัสตาร์ดและเค้กนานาชนิด ซึ่งโดยรวมแล้ว “ทานทาร์ตไข่อย่างเดียวดีกว่าครับ” ทาร์ตไข่ของเค้านี่ดีงามจริงๆ อบใหม่ หอม กรอบ ไม่หวานมาก แต่เมนูอื่นๆนี่ไม่ค่อยโอเคเท่าไหร่ครับ

 

Panasm’s score : [★, $$$$$]

 

 

1. Pastel de Belem (1 for 1.15 EURO) – ทาร์ตไข่โปรตุเกสรสชาติต้นตำรับที่ถือเป็น “ทาร์ตไข่ที่อร่อยที่สุดเท่าที่เคยทานมา” เลยครับ !! แป้งอบใหม่กรอบๆ เนื้อคัสตาร์ดหอมมันหวานกำลังดี เยี่ยมมาก !!

(9/10)

 

2. Minced Meat Croquettes (1.25 EURO) – คร็อกเก็ตเนื้อสับชุบแป้งทอด เป็นเมนูเดียวที่ไม่ใช่ทาร์ตไข่ที่รสชาติโอเค

(6/10)

 

3. Alfacinha (1.70 EURO) – แซนด์วิชแป้งพัฟไส้แฮม ชีสและผัก

(4/10)

 

4. Duck and Spinach Pie (1.70 EURO) – พายไส้เนื้อเป็ดและผักโขม

(4/10)

 

5. Sausage Roll (1.55 EURO) – พายไส้กรอกโปรตุเกส

(3/10)

 

6. Bola de Berlim with Custard Creme Filling (1.25 EURO) – โดนัทไส้คัสตาร์ดโรยหน้าด้วยน้ำตาล

(4/10)

 

7. Toucinho do ceu (1.50 EURO) – เค้กคัสตาร์ดไข่แดงกับทาร์ตอัลมอนด์

(5/10)

 

8. Rich Chocolate Sponge Cake (1.50 EURO) – สปอนจ์เค้กช็อกโกแลต

(5/10)

 

ที่ตั้ง: R. de Belém 84-92, 1300-085 Lisboa, Portugal

เวลาเปิดให้บริการ: 8:00 – 23:00

เบอร์ติดต่อ: +351 21 363 7423

Website: https://pasteisdebelem.pt/en/

Facebook: https://www.facebook.com/pasteisdebelempaginaoficial/

 

 

<<< ติดตามรีวิวท่องเที่ยวทั่วประเทศโปรตุเกสต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

<<< Restaurant Reviews in Portugal : รวมรีวิวร้านอาหารชื่อดัง ณ ประเทศโปรตุเกส [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)