รีวิว: ท่านขุน
ประเภทอาหาร: Thai & Steak
ท่านขุน หรือ “Tan Kun” คือ ร้านอาหารไทยผสมแบบเน้นเมนูเนื้อจากเนื้อวัวสายพันธุ์ไทยผสมอย่าง ”ชาร์โรเล่ส์“ และ ”ไทยวากิว“ ที่นำมาทำเป็นเมนูสำหรับคนรักเนื้อแบบไทยๆ ตั้งแต่ สเต็กเนื้อย่างเตาไฟที่มีให้เลือกหลากหลายส่วน ข้าวหน้าเนื้อ แฮมเบิร์กและกะเพราเนื้อ พร้อมด้วยเมนูอาหารไทยสำหรับทานเคียงอีกหลากหลายจานที่บางเมนูก็ใส่ความฟิวชั่นกับอาหารต่างชาติโดยสาขาที่ผมไปทานนั้นคือที่เซ็นทรัลเวิลด์ซึ่งถือเป็นสาขาใหม่จากความสำเร็จของสาขาแรกที่สามย่าน
[รีวิว] โดยรวมแล้ว “ท่านขุน” ถือเป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดที่คนรักเนื้อต้องลองมาลิ้มรสชาติของเนื้อสายพันธุ์ไทยผสมที่ปรุงด้วยเปลวไฟ ซึ่งแน่นอนว่าเมนูเด็ดต้องเป็นสเต็กเนื้อย่างเตาไฟที่อร่อยและเสิร์ฟคู่กับเครื่องแบบไทยๆที่เข้ากันได้อย่างดีครับ ส่วนเมนูอาหารไทยอื่นๆก็ถือว่าทำรสชาติได้ดีและช่วยเสริมมื้ออาหารได้เช่นกันครับ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่เชียร์ให้ประสบความสำเร็จครับ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Charolais Ribeye (1,050++ THB) [16/20] – สเต็กเนื้อชาร์โรเล่ส์ส่วนริบอาย 300 กรัมย่างบนเตาไฟจนเนื้อด้านนอกกรอบเกรียมเสิร์ฟคู่กับสับปะรดย่าง แตงกวา น้ำพริก เกลือและไข่แดง
2. Stir Fried Cabbage with Fish Sauce (130++ THB) [15/20] – “ชีช้ำกะหล่ำปลี“ ที่เป็นกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาหอมๆมันๆ
3. Glass Noodle Salad (140++ THB) [14/20] – ยำวุ้นเส้นทรงเครื่องสีชมพูเสิร์ฟคู่กับหมูสับ กุ้งแห้งและเม็ดมะม่วงหิมพานต์
4. Grilled Charolais Kalbi (240++ THB) [12/20] – ”เนื้อคงกระพัน“ ที่เป็นเนื้อส่วนซี่โครงย่างติดมันที่ต้องเคี้ยวเยอะๆหน่อย
5. Thai-Wagyu Hamburger Rice Bowl (280++ THB) [13/20] – ข้าวหน้าแฮมเบิร์กเนื้อไทยวากิวเสิร์ฟคู่กับไข่ดาวและชีสเบิร์นไฟ
6. Spaghetti Carbonara Pad-Thai Paste (260++ THB) [12/20] – สปาเก็ตตี้คาร์โบนาร่าซอสครีมผัดไทยเสิร์ฟคู่กับเบค่อนกรอบ ไข่แดงดิบและเครื่องผัดไทย
ที่ตั้ง: Central World ชั้น 1 (BTS ชิดลม)
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 090-626-5363
Facebook: https://www.facebook.com/TanKunBangkok/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply