RUAY MITR : “รวยมิตร” ร้านข้าวต้มกุ๊ยริมทางแบบยกระดับ @ สาทร 10

 

รีวิว: ข้าวต้มกุ๊ยรวยมิตร

ประเภทอาหาร: Thai-Chinese

 

ข้าวต้มกุ๊ยรวยมิตร คือ ร้านอาหารแห่งใหม่ประจำเครือ Supanniga ที่ต้องการ “ยกระดับ” การรับประทานต้มกุ๊ยริมทางขึ้นไปอีกขั้นทั้งในด้านของวัตถุดิบที่เลือกใช้วัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมมากยิ่งขึ้น ด้านความคิดสร้างสรรค์ที่ผสมผสานความแปลกใหม่มากขึ้น ด้านรสชาติที่ยังคงเน้นความจัดจ้านอร่อยถึงใจและด้านของบรรยากาศร้านที่ตกแต่งแบบไทยวินเทจสวยงามมากๆทั้งที่สาขาทองหล่อและสาขาสาทร

[รีวิว] โดยรวมแล้ว ข้าวต้มกุ๊ยรวยมิตรถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารไทยคุณภาพดีที่กำลังอยู่ในเทรนด์การ “ยกระดับ” เมนูอาหารไทยให้หวือหวาน่าตื่นเต้นมากยิ่งขึ้น ซึ่งแน่นอนว่าเมนูอาหารของข้าวต้มกุ๊ยรวยมิตรนั้นก็สามารถทำรสชาติออกมาได้อร่อยจัดจ้านและสัมผัสถึงคุณภาพและความคิดสร้างสรรค์ที่ทำให้ผมยอมจ่ายในราคาที่สูงขึ้นกว่าร้านข้าวต้มกุ๊ยทั่วๆไปได้อย่างไม่ลำบากใจครับ โดยเมนูเด่นนั้นผมขอยกให้กับ “หมูสับต้มอุเมะ” ที่อร่อยอูมามิแบบว้าวมากๆและด้านบรรยากาศร้านที่ตกแต่งได้แบบสวยงามมากๆครับ ขอแนะนำให้พามิตรมาลิ้มลองกันดูครับ เบียร์วุ้นก็มีนะ !!

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Minced Pork Soup with Japanese Ume Plum (150++ THB) [16/20] – “หมูสับต้มอุเมะ” ซึ่งถือเป็นเมนูเด็ดที่สุดของร้านรวยมิตรที่ทางร้านเลือกใช้บ๊วยญี่ปุ่นแทนบ๊วยแบบจีนและปรุงมาได้แบบเปรี้ยวเค็มอูมามิกำลังดีมากๆ เมนูนี้คือที่สุดที่ทุกโต๊ะต้องสั่งครับ

 

2. Clams Wok-Fried with Chili Paste (220++ THB) [14/20] – หอยลายผัดพริกเผารสชาติเข้มข้นที่ทางร้านเลือกใช้หอยลานแบบไซส์ใหญ่ขึ้นมาทำให้ได้เนื้อเต็มๆและทานง่ายขึ้น

 

3. Minced Shrimp Wok-Fried with Salted Olive (200++ THB) [14/20] – กุ้งสับผัดหนำเลี๊ยบกับเครื่องเคียงรสจัดจ้านที่เป็นการเปลี่ยนเมนูหมูสับผัดหนำเลี๊ยบด้วยวัตถุดิบใหม่ๆที่ก็อร่อยลงตัว

 

4. White Chinese Chives Wok-Fried with Crispy Pork (200++ THB) [12/20] – กุ๊ยช่ายขาวหั่นเป็นเส้นยาวๆผัดแบบญี่ปุ่นพร้อมด้วยหมูกรอบ เมนูนี้คือเมนูผัดผักเมนูเดียวที่เป็นเมนูแนะนำ

 

5. Golden Century Egg Deep-Fried with Minced Pork and Salted Fish (180++ THB) [12/20] – ไข่เยี้ยวม้าทองคำห่อหมูสับปลาเค็มทอดที่ทำออกมาคล้ายๆกับสก็อตช์เอ้ก

 

6. Duck Leg Fried with Garlic and Pepper (240++ THB) [15/20] – น่องเป็ดทอดกระเทียมพริกไทยที่เป็นการนำเอาเมนูแบบดั้งเดิมมาผสมผสานกับวัตถุดิบใหม่ๆอย่างน่องเป็ดนุ่มๆที่ปรุงรสได้จัดจ้านอร่อยเข้ากับข้าวต้มได้แบบสุดๆ

 

ที่ตั้ง: 28 ถ. สาทรใต้ แขวง สีลม เขตบางรัก กรุงเทพมหานคร 10500 (ชั้น 3 ของร้าน Supanniga Eating Room)

เวลาเปิดให้บริการ: 11:30 – 14:30 | 17:30 – 24:00

เบอร์ติดต่อ: 026-350-349

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/ruaymitr/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)