รีวิว: ฮงเส็งโภชนา
ประเภทอาหาร: อาหารทะเลและอาหารไทย
สำหรับทานที่อยากทานกุ้งแม่น้ำเผาตัวเขื่อง เนื้อนูนเด้งพร้อมมันกุ้งสีเหลืองส้มไหลทะลักราวกับเค้กช็อกโกแลตลาวา คุณไม่ต้องเดินทางไปถึงอยุธยาแล้วครับ !! รีวิวฉบับนี้ ผมขอพาทุกท่านมาทานอาหารทะเลแบบไทยๆพร้อมวัตถุดิบสดๆคุณภาพแบบจัดเต็มกันที่ภัตตาคารริมน้ำ ฮงเส็งโภชนา กันเลยครับ
ฮงเส็งโภชนาเป็นภัตตาคารอาหารทะเลริมแม่น้ำเจ้าพระยาที่มีบรรยากาศแบบบ้านไม้ทรงไทยสไตล์วินเทจ (วินเทจมากจนผมแอบกลัวว่าตัวบ้านจะพังเมื่อไหร่)
ความเทพของฮงเส็งโภชนาโดยสังเขปคือวิวแม่น้ำเจ้าพระยาอันแสนกว้างใหญ่ เรือหางยาวหลายลำวิ่งวนไปวนมา ฝูงปลาแหวกว่ายในน้ำสีเขียวขุ่นและเมนูอาหารที่ทำจากกุ้งแม่น้ำสดๆเนื้อแน่นหนึบอร่อยเทพทุกอย่าง ไม่ว่าจะย่าง ยำหรือทอดกระเทียม (เมนูอื่นๆก็ใช้วัตถุดิบค่อนข้างดีปรุงรสชาติออกมาได้มาตรฐาน)
1. กุ้งแม่น้ำเผา (ตัวละ 800 THB) – เทพเจ้ากุ้งเผาไซส์ใหญ่ แหวกอกสีขาวนวลพร้อมมันกุ้งสีเหลืองสด รับประกันความสดกรอบหวานอร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวโดด
2. กุ้งเต้น (300 THB) – กุ้งแม่น้ำไซส์เล็กลงมาหน่อย คลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้านจี๊ดจ๊าดจ๊อกแจ๊กจุ๋งจิ๋ง.. พอแล้ว !!
3. กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย (400 THB) – กุ้งแม่น้ำไซส์กลางๆสองตัวทอดกระเทียมพริกไทย รสชาติจะออกมันๆเค็มๆหวานๆ หอมกระเทียม ทานกับข้าวสวยนี่เลิศเลย
4. เนื้อปูผัดผงกะหรี่ (300 THB) – เนื้อกรรเชียงปูหวานๆผัดผงกะหรี่แบบขลุกขลิก รสชาติออกเค็มโดดนิดนึง กรรเชียงปูนี่จัดเต็มดีครับ ถูกใจ
5. ปลากระพงทอดน้ำปลา (250 THB) – ปลากระพงหั่นทอดน้ำปลาเป็นชิ้น เนื้อกรอบๆรสเค็มๆหวานๆมันๆ ถือว่าโอเค
6. ทอดมันปลากราย (150 THB) – ทอดมันปลากรายชิ้นหนาเนื้อเด้งราวกับฉีดโบท็อกซ์
7. มะเฟืองลอยแก้ว (50 THB) – เมนูแปลกๆที่ไม่ค่อยได้เห็นกันเท่าไหร่ เนื้อมะเฟืองสีเหลืองหั่นบางๆนำมาลอยแก้วในน้ำเชื่อม รสชาติจะออกเปรี้ยวอมหวานครับ ทานแล้วสดชื่นดีเหมือนกัน
ที่ตั้ง: ท่าเรือปากเกร็ด (ร้านอยู่ใต้สะพานริมแม่น้ำเจ้าพระยา), ปากเกร็ด, นนทบุรี
เวลาเปิดให้บริการ: 10:30 – 14:00 (เสาร์-อาทิตย์เปิดถึง 16:00)
เบอร์ติดต่อ: 02-583-8631, 02-583-7654
Website: –
Facebook page: –
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply