Nuer Koo : “เนื้อคู่” ก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรเข้มข้นและเนื้อลวกระดับพรีเมี่ยม @ Siam Paragon

 

รีวิว: Nuer Koo

ประเภทอาหาร: Beef Noodle Soup

 

นี่ถือเป็นครั้งแรกที่ผมตัดสินใจลองชิม “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไฮโซ” ร้านดังที่มีชื่อว่า Nuer Koo หรือ “เนื้อคู่” ณ ห้าง Siam Paragon ที่มีคนต่อคิวรอกินพลุ่กพล่านตลอดทั้งวัน (เห็นคนน้อยๆเพราะเรามากินเกือบๆสามทุ่มครับ)

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อคู่นั้นมีความพิเศษอยู่ที่การผสมผสานเมนูอาหารแบบสตรีทฟู้ดเข้ากับวัตถุดิบชั้นเลิศที่พร้อมยกระดับก๋วยเตี๋ยวเนื้อให้อร่อยขึ้น สะอาดขึ้นและแพงขึ้น !! โดยก๋วยเตี๋ยวเนื้อของร้านนี้จะมีให้เลือก 2 แบบ ได้แก่ ซุปเนื้อรสต้นตำรับที่มีความหวานหอมกลมกล่อมกับซุปกระดูกวัวสีดำที่มีความหวานโดดขึ้นมาหน่อย (ส่วนตัวชอบอย่างแรกมากกว่ามาก) นอกจากนั้นที่ร้านก็มีเมนูเนื้อลวก ที่สามารถเลือกได้ตั้งแต่เนื้อราคาธรรมดายันเนื้อริบอาย วากิวและโกเบกันเลยทีเดียว !! เมนูของทานเล่นอื่นๆก็มีมากมาย อาทิ ข้าวหน้าเนื้อ ลูกชิ้นปลาไปจนถึงยำแซลม่อน !!

โดยรวมแล้ว หลังจากได้ลองชิมซุปของทั้งก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรต้นตำรับและซุปเนื้อวากิวลวกที่ได้สั่งไปแล้ว ผมก็ไม่แปลกใจในความดังของร้านเนื้อคู่อีกต่อไปครับ ของเค้าดีจริง ซุปดี กลมกล่อมมากๆ !!! หมูคุโรบูตะลวกยังอร่อย !!

 

Panasm’s score : [★★, $$$$$]

 

 

1. Traditional Beef Broth Noodles (85++ THB) – ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กในซุปเนื้อรสกลมกล่อมหอมกรุ่นพร้อมด้วยเนื้อตุ๋นและเนื้อสไลด์นุ่มๆ น้ำซุปรสเยี่ยมยอดมาก

 (7/10)

 

2. Bone Marrow Beef Broth Noodles (165++ THB) – บะหมี่ในซุปกระดูกวัวสีดำรสออกหวานหอมพร้อมด้วยลูกชิ้นเนื้อและเนื้อตุ๋นที่เป็นเหมือนเมนูอัพเกรดจากจานด้านบน แต่ส่วนตัวผมชอบก๋วยเตี๋ยวเนื้อสูตรต้นตำรับมากกว่าครับ

 (6/10)

 

3. Deep Fried Tofu Skin (130++ THB) – เต้าหู้ไส้หมูสับทอดกรอบทานคู่กับซอสบ๊วยเจี๋ยรสหวาน

 (6/10)

 

4. Kurobuta dipped in Broth (140++ THB) – หมูคุโรบูตะลวกในซุปใสรสกลมกล่อมหอมอร่อย

 (8/10)

 

5. Wagyu Beef dipped in Broth (550++ THB) – เนื้อวากิวสไลด์ลวกในซุปเนื้อที่หวานหอมอร่อยมากๆ ทานคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือข้าวสวยจะฟินมากๆๆๆๆ

 (8/10)

 

ที่ตั้ง: Siam Paragon ชั้น 4

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: –

Website: –

Facebook page: –

 

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)