ข้าวใหม่ปลามัน : ภัตตาคารอาหารไทยริมน้ำในบรรยากาศสไตล์บ้านนา @ อัมพวา, สมุทรสงคราม

 

รีวิว: ข้าวใหม่ปลามัน

ประเภทอาหาร: Thai

 

ข้าวใหม่ปลามัน คือ ร้านอาหารไทยทึ่ถือเป็นร้านอาหารระดับแลนด์มาร์กอีกแห่งของอัมพวาที่นำเสนอเมนูอาหารไทยแบบพื้นบ้านของชาวแม่กลองสมุทรสงครามและอาหารทะลแบบไทยๆมากมายหลากหลายเมนู ภายในบรรยากาศร้านแบบบ้านนาที่โดดเด่นด้วยโครงสร้างไม้ไผ่ขนาดใหญ่ยื่นออกไปยังบึง ที่สำคัญคือร้านอาหารแห่งนี้ยังยึนหลักแนวคิดความยั่งยืนจากวัตถุดิบธรรมชาติและการเติบโตไปกับชุมชนอีกด้วย

[รีวิว] โดยรวมแล้ว “ข้าวใหม่ปลามัน” ถือเป็นร้านอาหารไทยแบบแลนด์มาร์กประจำจังหวัดท่องเที่ยวที่ไม่ได้มีดีแค่บรรยากาศร้านแต่อาหารก็มีความโดดเด่นทั้งเมนูแบบพื้นบ้านหลากหลายที่ไม่ได้หาทานได้ทั่วไปและรสชาติอาหารที่การันตีความอร่อยแบบมาตรฐาน โดยทีเด็ดของร้านผมขอยกให้กับ “แกงรัญจวนปลากระพง” ที่อร่อยเข้มข้นมากๆครับ ด้านบรรยากาศร้านก็ดูดีชวนให้ถ่ายรูปจริงๆ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Deep Fried Seaweed with Shrimp Cake (220 THB) [14/20] – “สาหร่ายกุ้งฟู” ทอดมันกุ้งที่มีฐานเป็นสาหร่ายที่ช่วยเสริมรสสัมผัส

 

2. Run Juan Curry with Sea Bass (280 THB) [16/20] – แกงรัญจวนเนื้อปลากระพงน้ำซุปเข้มข้นแซ่บอร่อยถึงรส

 

3. Deep Fried Mackerel with Salt (150 THB) [13/20] – ปลาทูแดดเดียวทอดเสิร์ฟกับน้ำจิ้มซีฟู้ด

 

4. Steamed Blue Crab (800 THB) [14/20] – ปูม้านึ่งที่แกะเนื้อให้ทานง่ายๆ

 

5. Spicy Cha Kam Salad with Shrimp (180 THB) [15/20] – ยำใบชะครามพริกสดกับกุ้งสด

 

6. Stir Fried Chili Razor Clam (240 THB) [12/20] – หอยหลอดผัดฉ่าที่ให้เนื้อหอยแบบจุใจ

 

7. Gourami Fried Rice (250 THB) [13/20] – ข้าวผัดไข่กับปลาสลิดจานกลางพอดีสำหรับ 4 คน

 

ที่ตั้ง: 6/9 หมู่ 6 ต.แพรกหนามแดง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 21:00

เบอร์ติดต่อ: 063-824-9996

Website: https://www.kaomaiplamunampawa.com/

Facebook: https://www.facebook.com/Kaomai.Plamun.Amphawa/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)