รีวิว: นิตยาไก่ย่าง
ประเภทอาหาร: อาหารอีสาน
พูดถึงร้านอาหารอีสานในตัวเมืองกรุงเทพแล้ว หนึ่งในร้านที่เพื่อนน่าจะรู้จักและเคยทานกันมาแล้วก็คงเป็นที่ไหนไม่ได้นอกจากร้าน “นิตยาไก่ย่าง”
นิตยาไก่ย่างเป็นร้านอาหารอีสานรสต้นตำรับที่มีจำนวนสาขามากถึง 11 สาขาในกรุงเทพ (ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่ http://nittayakaiyang.com/th/category/branches/) ซึ่งแน่นอนว่าการที่ร้านอาหารซักร้านจะเปิดสาขาได้เยอะขนาดนี้ รสชาติอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ไก่บ้านย่าง ส้มตำ ลาบ น้ำตก หมูแดดเดียว ปลาช่อนเผาและอีกมากมาย จะต้องถูกปากกับคนส่วนใหญ่แน่นอน สำหรับสาขาที่ผมมาทานในรีวิวนี้ก็คือหนึ่งในสาขา Flagship ของนิตยาไก่ย่างที่แยกประชานุกูลครับ สำหรับคนที่ต้องการมาทานที่สาขานี้วันเสาร์-อาทิตย์ ต้องจองเท่านั้นนะครับ ไม่งั้นรอคิวเป็นชั่วโมงยังไม่ได้ทานเลย !!
1. Grilled Chicken (195 THB) – ไก่บ้านย่างเนื้อเน้นๆ ย่างมาได้นุ่มไม่เหนียวหรือแห้งเลย เสิร์ฟคู่กับแจ่มและน้ำจิ้มไก่
2. Papaya Salad (60 THB) – ส้มตำไทยรสเยี่ยม จานนี้สั่งแบบที่ผมชอบทานครับคือไม่ใส่กุ้งแห้งและถั่วฝักยาว ฮ่าๆ
3. Minced Pork Spicy Salad (70 THB) – ลาบหมูหน้าตาธรรมดาๆ แต่รสชาตินี่อร่อยเป้ะเลย
4. Changmai Style Fried Pork (80 THB) – หมูทอดสูตรเชียงใหม่ รสกลมกล่อม หอมกลิ่นเครื่องเทศดีครับ
5. Fried Semi-dried Pork (80 THB) – หมูทอดแดดเดียวเสิร์ฟคู่กับซอสพริก
6. Stir Fried Beef in Southern Style Curry (120 THB) – เนื้อคั่วสไตล์ปักษ์ใต้รสชาติเข้มข้นจัดจ้าน
7. Deep Fried Serpent-head Fish with Fresh Herbs (290 THB) – ปลาช่อนตัวใหญ่ทอดกรอบราดซอสริมสวนพร้อมสมุนไพรนานาชนิด
8. Deep Fried Vanilla Ice Cream (50 THB) – ไอศกรีมทอดรสวานิลลาราดซอสช็อกโกแลต
ที่ตั้ง: สี่แยกประชานุกูล
เวลาเปิดให้บริการ: 10:30 – 21:30
เบอร์ติดต่อ: 02-913-9886-7
Website: http://nittayakaiyang.com/th/
Facebook page: –
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]