Restaurant Guide in Peru : รวมรีวิวร้านอาหารดังตั้งแต่ระดับท้องถิ่นไปจนถึงระดับโลก ณ ประเทศเปรู
ประเทศเปรูนั้นได้รับการขนานนามว่าเป็น “Foodie Destination” หรือ “จุดหมายปลายทางของคนรักอาหาร” ที่คนไทยอาจจะยังไม่ค่อยได้รู้จักมากนัก ทั้งจากเมนูอาหารเปรูแบบต้นตำรับที่รสชาติดีเยี่ยม อาทิ “Ceviche” ปลาดิบแช่น้ำยำสไตล์เปรูและ “Lomo Saltado” เนื้อผัดผักซอสขลุกขลิก วัตถุดิบแปลกๆอย่าง “หนูตะเภา” และ “เนื้ออัลปาก้า” อาหารญี่ปุ่นสไตล์เปรูที่เรียกกันว่า Nikkei ที่มีเมนูเด่นอย่าง “Tiradito” ซาชิมิเนื้อปลาเสิร์ฟกับซอสชนิดต่างๆ อาหารจีนสไตล์เปรูที่มีชื่อว่า Chifa พร้อมกับเมนูเด่นอย่าง “Chaufa” ข้าวผัดสไตล์เปรู ไปจนถึงร้านอาหารรูปแบบ Fine Dining ชั้นเลิศที่มีถึง 2 ร้านที่ติดอันดับ TOP 10 ของโลกโดย The World’s 50 Best Restaurants
เชิญติดตามรีวิวร้านอาหารที่ผมคัดสรรมาแล้วอย่างดีประจำเมืองหลวง Lima, เมือง Cusco และเมือง Aguas Calientes ใต้ตีนเขา Machu Picchu ได้เลยครับ
Lima – ลิม่า
Central Restaurante (★★★★★★★★) : สุดยอดประสบการณ์อาหารผ่านการผจญภัยใน “16 ระบบนิเวศ” ของประเทศเปรู [CLICK]
Maido (★★★★★★★) : ประสบการณ์อาหาร “ญี่ปุ่นสไตล์เปรู” จากร้านอาหารญี่ปุ่นที่ดีที่สุดในโลก [CLICK]
Astrid y Gastón (★★★★★★) : ร้านอาหาร “เรือธง” ของ Gastón Acurio เชฟชาวเปรูชื่อก้องโลก [CLICK]
Osaka (★★★★★) : สุดยอดร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์เปรูแห่งย่าน San Isidro [CLICK]
La Mar Cebichería Peruana (★★★★) : เจ้าแห่ง “อาหารทะเล” คุณภาพสดใหม่สไตล์เปรู [CLICK]
Isolina (★★★★) : ร้านอาหารเปรูสูตรดั้งเดิม “จานยักษ์” และอร่อยจนติดอันดับ 13 ของทวีป [CLICK]
amaZ (★★★) : ประเดิมมื้อแรกในเปรูด้วย “หอยทากยักษ์” และเมนูอาหารจากผืนป่า Amazon [CLICK]
Chifa Titi (★★★) : ร้านอาหารจีนสไตล์เปรูระดับภัตตาคาร [CLICK]
Pardos Chicken (★★★) : “ไก่ย่างห้าดาว” สัญชาติ “เปรู” ขวัญใจคนท้องถิ่น [CLICK]
Punto Azul (★★) : บ้านสีฟ้าแห่ง “อาหารทะเล” สไตล์เปรู [CLICK]
Cusco – คุสโค
LIMO Nikkei Kitchen (★★) : ร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นเปรูชื่อดังประจำเมืองแห่งวัฒนธรรมอินคา [CLICK]
Qucharitas (★★) : ร้านไอศกรีมสีสันฉูดฉาดกับรสชาติที่หาทานได้แค่ในเปรูเท่านั้น [CLICK]
Pachapapa (★) : ร้านอาหารเปรูแบบพื้นเมืองแฝงกลิ่นอายของวัฒนธรรมอินคา [CLICK]
Machu Picchu – มาชูปิกชู
Full House Peruvian Cuisine (★) : ทดลองทานเนื้อ “อัลปาก้า” ใต้ตีนเขา Machu Picchu [CLICK]
Indio Feliz (★) : ร้านอาหาร “เปรู-ฝรั่งเศส” บรรยากาศสุดฮิปใต้ตีนเขา Machu Picchu [CLICK]
<<< รวมรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวทั่วประเทศเปรู ตั้งแต่ เมืองหลวง Lima จนถึงยอด Machu Picchu [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)