รีวิว: 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt
ประเภทอาหาร: French & Afternoon Tea
1823 Tea Lounge by Ronnefeldt คือ ห้องจิบชายามบ่ายและคาเฟ่ร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งแรกและแห่งเดียวในโลกของแบรนด์ Ronnefeldt แบรนด์ชาระดับพรีเมียมจากเมือง Frankfurt ประเทศเยอรมนีที่ก่อตั้งขึ้นมาตั้งแต่ปี 1823 ซึ่งห้องจิบชาแห่งนี้ก็เปิดให้บริการที่ชั้น 1 ของห้าง Gaysorn Village มาตั้งแต่ปี 2018 โดยนำเสนอทั้งเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบครบวงจร ตั้งแต่ ของทางเล่น สลัด ซุป เมนคอร์ส อาหารเช้า ชุดจิบชายามบ่าย ไปจนถึง ขนมหวานหลากชนิดที่สามารถสั่งมาทานคู่กับชาร้อนและชาเย็นที่มีให้เลือกหลากหลายเบลนด์ โดยรีวิวนี้ผมเลือกสั่งอาหารแบบอลาคาร์ตครับ
[รีวิว] โดยรวมแล้ว 1823 Tea Lounge by Ronnefeldt นั้นถือเป็นอีกหนึ่งห้องจิบชายามบ่ายและร้านอาหารฝรั่งเศสคุณภาพดีของกรุงเทพที่ทุกอย่างนั้นอร่อยถูกปากทั้งหมดไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวและขนมหวานต่างๆ รีวิวนี้ผมสั่งชาร้อนเบลนด์ 1823 Afternoon Tea ที่เป็นชาดำที่หอมละมุนซึ่งก็เข้ากับขนมหวานอย่างสโคนและเค้กมากครับ ด้านบรรยากาศร้านก็ถือว่าดีสวยงามและคนไม่แน่นจนเกินไป ส่วนด้านราคาก็ถือว่าสูงตามความพรีเมียมของแบรนด์และโลเคชั่นอย่าง Gaysorn Village ครับ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. 1823 Croquette (290++ THB) [14/20] – คร็อกเก็ตสีเหลืองทอดสอดไส้ครีมแซลม่อนรมควันเสิร์ฟคู่กับซอสมาโยน้ำมันผักชีลาว
2. Prawn Skagen on Toast (350++ THB) [15/20] – ขนมปังกรอบหน้าสลัดกุ้งลวกแบบเย็นเสิร์ฟคู่กับซอสมายองเนสไข่ปลาแซลม่อน
3. Caesar Salad (350++ THB) [14/20] – ซีซาร์สลัดแบบคลาสสิคหน้าขนมปังกรอบ พาร์มีซานชีสแผ่นและแฮม Jamon Serrano
4. Lemongrass Gai Yang Laphed (390++ THB) [16/20] – ไก่ย่างตะไคร้หนังกรอบเสิร์ฟคู่กับข้าวผัดใบชาหมักและธัญพืชแบบพม่า
5. Grilled Pork Chop (450++ THB) [15/20] – พอร์คช็อปชิ้นโตย่างได้กำลังดีเสิร์ฟคู่กับมันบดมัสตาร์ด แครอทย่างและซอสทรัฟเฟิลถั่วลันเตา
6. Home Baked Scone (300++ THB) [15/20] – สโคนเนื้อนุ่มรสเนยและช็อกโกแลตเสิร์ฟคู่กับคล็อตครีมแยมสตรอว์เบอร์รีแบบคลาสสิค
7. Pistachio Tart (260++ THB) [15/20] – ทาร์ตมูสถั่วพิสตาชิโอ้สอดไส้ครีมและแยมราสเบอร์รีบนแป้งทาร์ตกรอบ
8. Red Berry Fields (260++ THB) [14/20] – มูสวานิลลาไส้เค้กและแยมเบอร์รีห่อด้วยไวท์ช็อกโกแลตเสิร์ฟกับสตรอว์เบอร์รีสด
ที่ตั้ง: Gaysorn Village ชั้น 1
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 20:00
Website: https://www.ronnefeldt.com/teehaus/de/tee-magazin/tealounge-bangkok/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply