StreetXO : เมื่อ “อาหารข้างถนน” จากเอเชียและยุโรปถูกจับแปลงโฉมอย่าง “บ้าคลั่ง” @ London, UK

 

รีวิว: StreetXO

ประเภทอาหาร: imaginative Asian-European street food

 

Chef Dabiz Munoz คือ เชฟชื่อดัง “โคตรๆ” คนหนึ่งของประเทศสเปนผู้เป็นเจ้าของทรงผมโมฮอคสุดเท่และร้านอาหารระดับมิชลิน 3 ดาวที่ “พั๊งค์” ที่สุดในโลกอย่าง DiverXO ที่มหานคร Madrid ซึ่ง Chef Dabiz ก็ได้นำเอาค็อนเส็ปต์การทำอาหารสุดล้ำที่โดดเด่นทั้งรสชาติ ความแปลกใหม่และการนำเสนอมาผสมผสานกับวัฒนธรรมการทานอาหารแบบ Street Food และค็อกเทลจนได้มาเป็นร้านอาหารชื่อ StreetXO ที่มีสาขาทั้งในเมือง Madrid และ London ครับ

StreetXO ต้อนรับแขกทุกคนเข้าสู่ “ความแปลกใหม่” ที่แอบ “แปลกประหลาด” ตั้งแต่ก้าวแรกของการเดินเข้ามาที่ร้าน ทั้งบรรยากาศร้านที่ตกแต่งได้เหมือนบาร์อาหารข้างถนนที่ยกระดับให้มีความหรูหราและบ้าคลั่งมากขึ้น ตามมาด้วยเมนูอาหารที่มีความโดดเด่นไม่ซ้ำใครพร้อมกับหน้าตาอาหารที่เหมือนกันบงานศิลปะแบบอาร์ตๆที่ชวนให้ตื่นเต้นตลอดตั้งแต่เริ่มต้นมื้อจนจบ ไม่ว่าจะเป็น เกี๊ยวซ่าหูหมูกรอบและซอสสตรอเบอร์รีสีแดงฉาน หอยนางรมที่เสิร์ฟในซอสมะเขือเทศสีเขียวสดพร้อมด้วยกลิ่นหอมๆของถ่านที่กำลังไหม้นิดๆ ลาซาญญ่ากิมจิที่หน้าตาไม่เหมือนลาซาญญ่าซักกะนิด (แต่รสนี่เป้ะ) และขาแกะที่เสิร์ฟคู่กับซอสหลากสีสันที่ดูผ่านๆแล้วไม่คิดเลยว่าจะเป็นอาหารที่ทานได้ !! โดยรวมคือ ผมสั่งเมนูอาหารมาทานกันเยอะมาก ทุกจานอาร์ตมากและประทับใจมาก (มีบางจานที่รสชาติไม่สุด แต่ความแปลกใหม่นี่สุดทุกจาน) ด้านราคาก็ถือว่าแพงระดับมิชลินสตาร์เลยแหละ….

 

Panasm’s score : [★★★★, $$$$$]

 

 

1. Pekinese Dumplings (20.00 GBP) – เกี๊ยวซ่าแป้งกรอบนุ่มดีงามเสิร์ฟคู่กับหูหมูกรอบและแตงกวาดองพร้อมด้วยซอสฮอยซินสตรอเบอร์รีรสเปรี้ยวหวานสีแดงฉานที่เข้ากันได้ดีมาก !!

 (8/10)

 

2. Papas Arrugadas (6.00 GBP) – มันฝรั่งเนื้อหอมนุ่มเสิร์ฟคู่กับมายองเนสส้มยูสุและซอสมะเขือเทศ

 (6/10)

 

3. Steamed XO Club Sandwich (29.00 GBP) – คลับแซนด์วิชไข่นกกระทาเยิ้มๆด้านในประกอบด้วยเนื้อหมูหันสไตล์สเปน ชีสริคอตต้าและซอสมายองเนสพริก

 (8/10)

 

4. Usuzukuri-Carpaccio of Hamachi Fish and Chips (17.00 GBP) – ฟิชแอนด์ชิพสไตล์ญี่ปุ่นที่ประกอบไปด้วยเนื้อปลาฮามาจิ แป้งเทมปุระและซอสส้มยูสุรสเปรี้ยวสดชื่น

 (7/10)

 

5. Croquettes La Pedroche (16.50 GBP) – ครอกเก็ตกิมจิหน้าแซลม่อนและไข่ปลาบิน

 (7/10)

 

6. Irish Oysters on Holiday to Acapulo (20.00 GBP) – หอยนางรมย่างเสิร์ฟคู่กับซุปมะเขือเทศเขียวและพริกฮาลาปิญโญ่

 (8/10)

 

7. Hot Smoked Hand-dived Scottish Scallops (16.00 GBP) – หอยเชลล์ย่างรมควันในซอสครีมพอนสึ มะพร้าวและมะกรูด รสมันๆเปรี้ยวๆหอมๆ ยอดเยี่ยมมาก

 (8/10)

 

8. Chilli King Crab Basque Country Style (30.00 GBP) – เนื้อปูคิงแคร้บและปูนิ่มทอดกรอบในซอสพริกสไตล์สิงคโปร์โรยหน้าด้วยหอมเจียว

 (7/10)

 

9. Korean Lasagna XO Style (18.00 GBP) – ลาซาญญ่าในรูปแบบใหม่สอดไส้ด้วยเนื้อสับ เห็ดชิตาเกะและซอสมะเขือเทศ

 (7/10)

 

10. Galician Octopus who spoke Indian (25.00 GBP) – หนวดปลาหมึกยักษ์ย่างได้นุ่มสุดๆเสิร์ฟในสไตล์อินเดียกับเครื่องเทศนานาชนิดและแคร้กเกอร์หมึกดำในซอสมะเขือเทศ

 (8/10)

 

11. The Lamb who traveled Paris-Lima-Canton (22.00 GBP) – ขาแกะนุ่มๆเสิร์ฟคู่กับซอสพริกสไตล์เปรูและมันบดที่เสิร์ฟมาได้หน้าตาแปลกตามากๆๆๆๆ

 (7/10)

 

12. Guava Cheesecake (9.00 GBP) – ชีสเค้กฝรั่งเสิร์ฟแบบเย็นๆพร้อมด้วยป็อปคอร์นคาราเมล คุกกี้กรอบและซอสเลม่อน

 (7/10)

 

13. Violet Mousse (9.00 GBP) – มูสแบล็กเบอร์รีในซอสแตงโมพร้อมด้วยสปอนจ์เค้กบีทรูท

 (6/10)

 

14. Amarena Kakigori (9.00 GBP) – น้ำแข็งไสเชอร์รีและราสเบอร์รีสีแดงสดรสเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด

 (6/10)

 

ที่ตั้ง:  15 Old Burlington St, Mayfair, London W1S 2JR

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 15:00 // 18:00 – 24:00

เบอร์ติดต่อ: 020 3096 7555

Website: https://streetxo.com/london/

Facebook page: https://www.facebook.com/STREETXOLDN/

 

 

<<< ติดตามรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและเมืองอื่นๆของประเทศอังกฤษต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)