รีวิว: Hofbräuhaus
ประเภทอาหาร: Bavarian-German
หนึ่งในร้านอาหารที่มีชื่อเสียงโด่งดังกระฉ่อนโลกมากที่สุดในเมือง Munich ก็คือ “Hofbräuhaus” โรงเบียร์เยอรมันสไตล์บาวาเรียนต้นตำรับที่ตั้งอยู่ในย่านใจกลางเมืองเก่าครับ
Hofbräuhaus นำเสนอบรรยากาศของการจิบเบียร์และทานอาหารในอดีตของชาวเยอรมันได้อย่างครบวงจรครับ เริ่มตั้งแต่ บรรยากาศของร้านที่เป็นโรงเบียร์ขนาดใหญ่โอ่โถงที่สามารถจุผู้คนได้ร่วมๆหลักพันคน พนักงานเสิร์ฟที่แต่งตัวย้อนยุค วงดนตรีสดที่พร้อมบรรเลงเพลงคลาสสิค เบียร์แบรนด์ Hofbräu แก้วขนาดใหญ่ยักษ์และอาหารเยอรมันสไตล์บาวาเรียนจานใหญ่ ไม่ว่าจะเป็น ไส้กรอกย่างนานาชนิด ขาหมูเยอรมัน เนื้อหมูอบหนังกรอบ เนื้อลูกวัวแผ่นบางชุบแป้งทอดเนยไปจนถึงของหวานยอดนิยมอย่างพายแอปเปิ้ลซอสวานิลลาและแพนเค้กแบบหั่นเป็นคำๆราดซอสผลไม้
โดยรวมแล้ว “ประสบการณ์” การทานอาหารที่ Hofbräuhaus นั้นถือเป็นมื้ออาหารที่เต็มอิ่มมากครบทุกอารมณ์มากครับ อาหารที่นี่อร่อยมาก ปริมาณเยอะมาก การบริการก็เป็นกันเองดี แถมมีกลุ่มคนเมาเยอรมันทำตัวเพี้ยนๆเยอะด้วย ฮา
Panasm’s score : [★★★, $$$$$]
1. Original HB Sausage Platter (12.90 EUR) – ไส้กรอกย่างสี่แบบต่างขนาดต่างสีต่างรสชาติทานคู่กับกะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยว
(7/10)
2. HB Fried Sausage (8.90 EURO) – ไส้กรอกสีขาวชิ้นโตย่างเสิร์ฟคู่กับกะหล่ำปลีดองรสเปรี้ยว เช่นเดียวกับจานบน
(7/10)
3. Large Plate of Mixed Salad with Roasted Kernels and Crispy Bacon (8.90 EURO) – สลัดผักชามยักษ์โรยหน้าด้วยธัญพืชอบและเบค่อน
(7/10)
4. Wiener Schnitzel with Potato Salad and Cranberry Sauce (18.90 EURO) – เนื้อลูกวัวแผ่นบางชุบแป้งทอดเนยเสิร์ฟคู่กับสลัดมันฝรั่งและซอสแครนเบอร์รี
(8/10)
5. Whole Roasted Knuckle of Pork with Natural Gravy and Potato Dumpling (15.50 EURO) – ขาหมูอบเนื้อนุุ่มหนังกรอบเสิร์ฟคู่กับซอสเกรวี่รสกลมกล่อมและมันฝรั่งผสมแป้งนึ่งก้อนกลม
(8/10)
6. Apple Strudel with Vanilla Sauce and Whipped Cream (6.50 EURO) – พายแอปเปิ้ลเสิร์ฟคู่กับซอสวานิลลาและวิปครีม
(6/10)
7. Kaiserschmarrn with Apple Sauce (7.50 EURO) – แพนเค้กชิ้นพอดีคำเสิร์ฟคู่กับซอสผลไม้
(6/10)
ที่ตั้ง: Platzl 9, 80331 München, Germany
เวลาเปิดให้บริการ: 9:00-23:30
เบอร์ติดต่อ: +49 89 290136100
Website: https://www.hofbraeuhaus.de/en/welcome.html
Facebook: https://www.facebook.com/hofbraeuhausmuenchen/
<<< ติดตามรีวิวท่องเที่ยวทั่วประเทศเยอรมนีต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>
<<< Restaurant Reviews in Germany : รวมรีวิว “ร้านอาหารดัง” ทั่วประเทศเยอรมนี [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply