Madame Fromage : ร้านอาหารเวลส์ต้นตำรับสำหรับ “คนรักชีส” โดยเฉพาะ @ Cardiff, UK

 

รีวิว: Madame Fromage

ประเภทอาหาร: Welsh, Cheese & Wine

 

มาเยือน Cardiff เมืองหลวงของประเทศเวลส์ทั้งที มีหรือที่ผมจะพลาด “อาหารเวลส์แบบต้นตำรับ” ที่หาทานได้ยากมากๆนอกประเทศเวลส์

Madame Fromage คือ ร้านอาหารผู้เชี่ยวชาญเมนู “ชีส” โดยเฉพาะ (Fromage เป็นภาษาฝรั่งเศสแปลว่า “ชีส”) ที่นำเสนอเมนูอาหารเวลส์แบบต้นตำรับมากมายหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น “Rarebit” ขนมปังปิ้งหน้าชีสผสมมัสตาร์ด, “Lamb Caul” แกงแกะตุ๋นผสมมันฝรั่งและแครอท ไปจนถึงชีสและโคลด์คัทหลากหลายชนิดที่สามารถสั่งเป็นเซ็ตได้ตามใจชอบพร้อมด้วยไวน์ที่ได้รับการคัดเลือกมาแล้วเป็นอย่างดี ซึ่งโดยรวมแล้ว รสชาติอาหารของ Madame Fromage นั้นถือว่าใช้ได้ครับ ที่สำคัญเลยคือราคาถูกมาก !!

 

Panasm’s score : [★, $$$$$]

 

 

1. Welsh Rarebit (8.95 GBP) – ขนมปังปิ้งหน้าชีสผสมมัสตาร์ดเสิร์ฟพร้อมกับเบค่อนย่างชิ้นใหญ่และสลัดผัก

 (7/10)

 

2. Welsh Lamb Caul (9 GBP) – แกงแกะตุ๋นมันฝรั่งและแครอทสไตล์เวลส์รสออกหวานๆเสิร์ฟคู่กับขนมปัง

 (6/10)

 

3. Mini Cheese Platter (7.95 GBP) – เซ็ตชีสจานเล็ก (นี่คือเล็กแล้ว) ที่ประกอบไปด้วยชีสทั้งหมด 7 แบบ 7 สไตล์เสิร์ฟคู่กับชัตนี่ แอปเปิ้ลสด มะเขือเทศ แตงกวาดองและขนมปัง

 (6/10)

 

ที่ตั้ง: 21 Castle Arcade, Cardiff CF10 1BW

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 17:30

เบอร์ติดต่อ: 029 2064 4888

Website: http://www.madamefromage.co.uk/

Facebook page: https://www.facebook.com/madamefromage/

 

 

<<< ติดตามรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและเมืองอื่นๆของประเทศอังกฤษต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)