รีวิว: The Other Naughty Piglet
ประเภทอาหาร: Modern European
The Other Naughty Piglet คือ ร้านอาหารน้องใหม่ที่กำลัง “มาแรง” ใน London จากค็อนเส็ปต์ของร้านที่นำเสนอเมนูอาหารแบบโมเดิร์นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมอาหารทั่วโลกและวัตถุดิบคุณภาพตามฤดูกาลในรูปแบบอาหารจานเล็กที่เปิดให้ลูกค้าสามารถลิ้มลองอาหารได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ลิงกวินี่คาโบนาร่าซอสเอ็กซ์โอ เนื้อหมูสามชั้นย่างซอสกิมจิและแบล็กพุดดิ้งโฮมเมด เคียงคู่กับเครื่องดื่มอย่างไวน์และแอลกอฮอล์นานาชนิด ซึ่งโดยรวมแล้ว เมนูอาหารของ The Other Naughty Piglet นั้นทำออกมาได้อร่อยและแปลกใหม่ควรค่าแก่การมาลิ้มลองครับ
Panasm’s score : [★★★, $$$$$]
1. Ham croquette (2 for 4 GBP) – คร็อกเก็ตไส้แฮมและครีมเข้มข้น แป้งบางกรอบ เนื้อด้านในหอมนุ่มละมุน
(7/10)
2. Orkney scallops, fennel, shellfish bisque, lardo (16 GBP) – หอยเชลล์จากเกาะ Orkney ย่างกระทะเนื้อหวานหอมเสิร์ฟคู่กับซุปบิสหอยนานาชนิดรสเข้มกลมกล่อมและแฟนเนล
(7/10)
3. XO linguine, cured egg yolk (12 GBP) – ลิงกวินี่เส้นเหนียวนุ่มเสิร์ฟในซอสคาโบนาร่าเอ็กซ์โอรสเผ็ดนิดๆและไข่แดงดองรสเข้มข้น ถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของ The Other Naughty Piglet ที่ทำออกมาได้ดีสมคำร่ำลือ
(8/10)
4. Cornish hake, mouclade, mussels & baby spinach (14 GBP) – เนื้อปลาเฮคขาวเนียนเสิร์ฟคู่กับหอยแมลงภู่ชุบแป้งทอดกรอบ ผักโขมและซอสครีมเข้มข้น อร่อย ห้ามพลาด
(8/10)
5. BBQ pork belly, sesame, Korean spices (12 GBP) – หมูสามชั้นหมักเครื่องเทศเกาหลีย่างจนเกรียมหอมเสิร์ฟคู่กับซอสพริกโคชูจัง
(7/10)
6. Pistachio ice cream, blood orange (6 GBP) – ไอศกรีมพิสตาชิโอ้โรยถั่วพิสตาชิโอ้ป่นและส้มบลัดออเรนจ์
(7/10)
7. Chocolate mousse, honeycomb, salted caramel (6 GBP) – ช็อกโกแลตมูสเสิรืฟคู่กับไอศกรีมวานิลลา ซอสคาราเมลเค็มและรังผึ้งกรอบ
(7/10)
ที่ตั้ง: The Other Palace, 12 Palace St, Westminster, London SW1E 5JA
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 14:30 / 17:15 – 22:30
เบอร์ติดต่อ: 020 7592 0322
Website: http://www.theothernaughtypiglet.co.uk/
Facebook: https://www.facebook.com/The-Other-Naughty-Piglet-1162540347115051/
<<< ติดตามรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและเมืองอื่นๆของประเทศอังกฤษต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply