รีวิว: Kasnäs a little while
ประเภทอาหาร: Nordic-British
Kasnäs a little while คือ ร้านอาหารสไตล์นอร์ดิกผสมอังกฤษในบรรยากาศแบบบ้านไม้อันแสนอบอุ่นที่นำเสนอเมนูอาหารแบบโฮมเมดที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายของประเทศแถบสแกนดิเนเวีย ไม่ว่าจะเป็น Smörgåsbrika หรือ “แซนด์วิชแบบเปิดหน้าสไตล์นอร์ดิก”, เมนูอาหารมื้อสายตระกูลไข่สุขภาพดี, สตูว์เนื้อ ไปจนถึงพาสต้าและขนมหวานหลากชนิดที่ลูกค้าสามารถรับชมการปรุงอาหารของเหล่าบรรดาเชฟได้จากครัวเปิดภายในบ้านไม้สุดน่ารักแห่งนี้
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Kasnäs a little while ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารแนว all day dining คุณภาพอีกแห่งประจำย่านสาทร เมนูอาหารทุกจานที่สั่งไปล้วนทำรสชาติออกมาได้อร่อยและมีปริมาณที่จุใจกำลังดี เสริมด้วยบรรยากาศร้านแบบอบอุ่นที่ชวนให้หยิบกล้องมาถ่ายรูปเล่น ใครที่ชอบอาหารตะวันตกแนวโฮมเมดก็ขอแนะนำเลยครับ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Smörgåsbrika, Beets Egg Mayo, Cured Salmon and Cod Roe (420+ THB) [14/20] – ขนมปังแบบเปิดหน้าสไตล์สแกนดิเนเวียที่ประกอบไปด้วยหน้าแซลม่อนหมักแตงกวาดองครีมชีส ไข่ขาวมายองเนสบีทรูทและไข่ปลาค้อดซาวร์ครีม รสชาติดีทุกชิ้นโดยเฉพาะชิ้นสุดท้าย !!
2. Seared Scallop with Corn Cream and Quinoa Anchovy Salsa (480+ THB) [13/20] – หอยเชลล์ตัวโตย่างกระทะเสิร์ฟคู่กับครีมข้าวโพดและซัลซ่าคีนัวมะเขือเทศ
3. Duck Confit with Onion Chutney, Green Salad, Poached Egg and Honey Truffle Mustard (390+ THB) [14/20] – ขาเป็ดกงฟีเสิร์ฟคู่กับฮันนี่โทสต์หน้าไข่โพ้ชเอ้กและชัทนีย์หอมหัวใหญ่เสิร์ฟคู่กับสลัดผักและซอสน้ำผึ้งทรัฟเฟิล
4. Linguine with Chorizo, Smoked Chilli, Garlic and White Wine (300+ THB) [13/20] – ลิงกวินีผัดไส้กรอกโชริโซ่กับพริก กระเทียมและไวน์ขาว เส้นลิงกวินีทำออกมาได้ดีมากๆ
5. Croissant Waffle and Hazelnut Icecream (150+ THB) [15/20] – ครัวซองต์วาฟเฟิลเนื้อกรอบฟูเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมฮาเซลนัทรสนุ่มนวลหอมกลิ่นถั่วกำลังดี เมนูนี้ถือเป็นเมนูขนมหวานแบบเรียบง่ายที่ทำออกมาได้ดีมากๆครับ อยากทานอีกชิ้นเลย !!
ที่ตั้ง: ถนนสาทรเหนือ ติดอาคาร Smoothlife
เวลาเปิดให้บริการ: 9:30 – 18:00
เบอร์ติดต่อ: 085-489-0539
Website: –
Facebook page: https://www.facebook.com/kasnasalittlewhile/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply