รีวิว: Saboten
ประเภทอาหาร: หมูทอดทงคัตสึ
Saboten แปลว่า “ต้นตะบองเพชร” ซึ่งสื่อถึงความอดทนแข็งแรงและยังสวยงามเป็นที่รัก
Saboten คือ ร้านหมูทอดทงคัตสึสัญชาติญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดในย่านชินจูกุตั้งแต่ปี 1966 ก่อนที่จะขยายสาขาไปทั่วประเทศญี่ปุ่นจนได้รับตำแหน่งร้านหมูทอดทงคัตสึที่มีสาขามากที่สุดในประเทศญี่ปุ่นไปครองแบบง่ายๆ และแน่นอนว่าหมูทอดทงคัตสึของ Saboten จะต้องได้รับการคัดสรรมาอย่างดีตามแบบฉบับญี่ปุ่นดั้งเดิม ส่วนใครที่อยากทานอย่างอื่น Saboten ก็มีปลาแซลม่อน กุ้ง ไก่และหอยนางรมชุบเกล็ดขนมปังทอดให้เลือกทานกันด้วย ซึ่งการเสิร์ฟเมนูทงคัตสึจะเสิร์ฟเป็นเซ็ตพร้อมด้วยเครื่องเคียง ข้าวญี่ปุ่น กะหล่ำปลี ซุปมิโสะ หัวไชเท้าฝอย ชาเขียวและของหวานอย่างไอศกรีมชาเขียว และยังสามารถเติมข้าว กะหล่ำปลีและซุปมิโสะได้แบบไม่อั้น (ปกติร้านอื่นๆมีแค่เติมข้าวกับกะหล่ำ)
โดยรวม Saboten เป็นอีกหนึ่งร้านหมูทอดทงคัตสึคุณภาพดีครับ หมูทอดนุ่ม ซอสอร่อย น้ำสลัดอร่อยและที่สามารถเอาชนะใจผมได้คือเติมซุปมิโสะไม่อั้น !! ชอบมาก !!
1. Twin Special Set (690++ บาท) เซ็ตทงคัตสึสำหรับ 2 คน ประกอบด้วยหมูสันนอก กุ้งทอด โครเก็ทครีมปูและหมูห่อหน่อไม้ฝรั่ง พร้อมข้าวญี่ปุ่น กะหล่ำปลี ซุปมิโสะ หัวไชเท้าฝอย ชาเขียวและไอศกรีมชาเขียว
ที่ตั้ง: Siam Paragon ชั้น 4
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 02-610-9496
Website: http://www.saboten.in.th/
Facebook page: https://www.facebook.com/SabotenThailand/
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply