รีวิว: The Golden Hind
ประเภทอาหาร: Fish & Chips
อยู่ลอนดอนทั้งที มีหรือที่ผมจะไม่ออกตามหาเมนู Fish & Chips ชั้นเลิศที่เป็นเมนูต้นตำรับของที่นี่ หลังจากได้ทดลองชิมปลาค้อดที่ร้าน Golden Union กันมาแล้ว ครั้งนี้ผมขอพาเพื่อนๆมาลองชิมปลา Haddock กันบ้างที่ร้าน The Golden Hind ย่าน Marylebone ครับ
The Golden Hind คือ ร้านอาหารทะเลสไตล์อังกฤษที่เปิดให้บริการเมนู “ปลาทอด” และ “ปลานึ่ง” สไตล์อังกฤษมายาวนานกว่า 100 ปีแล้วครับ ซึ่งแน่นอนว่าเมนูอาหารของร้านอาหารอายุร้อยปีแห่งนี้ต้องมีความอร่อยแบบต้นตำรับของอังกฤษแท้ๆอยู่มากมาย เริ่มตั้งแต่ ฟิชแอนด์ชิปส์ที่มีปลาให้เลือกหลากหลายชนิด อาทิ ปลาค้อดที่มีเนื้อแน่นๆมันๆ ปลาแฮดด็อกเนื้อแน่นละเอียด ปลา Plaice หรือปลาตาเดียวเนื้อนุ่มๆฉ่ำๆ และปลากระเบนที่ถือว่าแปลกมากเลยทีเดียว พร้อมด้วยเมนูเครื่องเคียงและอาหารทานเล่นอีกมากมาย
โดยรวมมื้ออาหารที่ร้าน The Golden Hind ของผมและเพื่อนนั้นถือว่าดีมากทีเดียว เริ่มตั้งแต่เมนูปลาทอดที่รสชาติอร่อยเลย โดยเฉพาะปลาแฮดด้อกที่เนื้อแน่นถูกใจผมมาก ส่วนบรรยากาศร้านนั้นจะออกโบราณๆไม่ได้พิเศษอะไรครับ
Panasm’s score : [★★, $$$$$]
1. Haddock (10.90+ GBP) & Mushy Peas (1.90+ GBP) – เนื้อปลาแฮดด้อกชุบแป้งทอดกรอบเนื้อขาวแน่นสั่งคู่กับถั่วลันเตาบดนุ่มๆ
(8/10)
2. Plaice (10.90+ GBP) – ปลาตาเดียวชิ้นโตชุบแป้งทอดกรอบเนื้อฉ่ำๆนุ่มๆ
(7/10)
3. Cod Fishcakes (4.00+ GBP) – ฟิชเค้กหรือเนื้อปลาค้อดเน้นๆปั้นเป็นก้อนกลมชุบแป้งทอด
(7/10)
4. Calamari Strips (4.90+ GBP) – ปลาหมึกชุบแป้งทอดรสเข้มข้นเสิร์ฟคู่กับเลม่อนที่เข้ากันได้ดีทีเดียว
(7/10)
5. Mozzarella Cheese Fritters (4.00+ GBP) – มอสซาเรลล่าชีสเน้นๆชุบแป้งทอดสำหรับคนชอบชีสโดยเฉพาะ
(7/10)
6. Burrata (5.50+ GBP) – เบอราต้าชีสเนื้อนุ่มหอมมันพร้อมด้วยมะเขือเทศเนื้อหวานฉ่ำเข้ากันได้อย่างดี
(7/10)
ที่ตั้ง: 71a-73 Marylebone Ln, Marylebone, London W1U 2PN
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00-15:00 // 18:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 020 7486 3644
Website: https://www.goldenhindrestaurant.com/
Facebook: https://www.facebook.com/goldenhindrestaurant
<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply