รีวิว: ย้งปูอบ
ประเภทอาหาร: Thai Seafood
“ย้งปูอบ” คือ ร้านอาหารทะเลคุณภาพดีประจำเมืองโคราชเจ้าของเมนูปูและกุ้งแม่น้ำสดที่ทางร้านเลี้ยงไว้ให้ดูแบบเต็มๆพร้อมด้วยเมนูเนื้อกุ้งและปูหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น เนื้อปูไข่นึ่งนมสด กุ้งแม่น้ำเผาสไตล์อยุธยา เนื้อปูก้อนผักพริกหลากหลายชนิด (อาทิ ผัดพริกเหลือง ผัดพริกไทยดำ) ปูไข่ดอง ปูผัดผงกะหรี่ แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู กรรเชียงปูนึ่ง กุ้งและปูอบวุ้นเส้น พร้อมด้วยอาหารทะเลอื่นๆหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น หอยนางรมสด ยำหอยแครง ต้มยำปลาเก๋า หอยเชลล์อบเนย ปลากระพงทอดน้ำปลาและอีกเพียบ ซึ่งโดยรวมแล้ว เมนูอาหารทั้งหมดทำรสชาติออกมาได้จัดจ้านดีมาก (แซ่บจนเหงื่อแตก) ตัวกุ้งแม่น้ำเผาและปูนึ่งนี่สดมากๆ (พวกปูก้อน กรรเชียงปูนี่เฉยๆ) บรรยากาศร้านก็ดี ถือว่าเป็นอีกร้านที่น่ามาลิ้มลองครับ
Panasm’s score : [★, $$$$$]
1. Steamed Crab (450 THB) – ปูเนื้อนึ่งเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด ปูนี่ตัวเป็นๆเลย เนื้อปูหวานฉ่ำสดมาก
2. Steamed Crab and Crab Egg with Milk (600 THB) – ปูไข่นึ่งนมสดที่ถึงแม้เนื้อจะไม่เยอะเท่าปูเนื้อ แต่ความมันของไข่นึ่งนมนี่ฟินมากๆเมื่อทานคู่กับข้าวผัดและน้ำจิ้มซีฟู้ด
3. Steamed Crab Legs (480 THB) – กรรเชียงปูนึ่งแบบจัดเต็ม ความสดอาจจะสู้ปูเป็นๆไม่ได้แต่ก็โอเค
4. Stir-fried Crab Meat with Yellow Chilli (390 THB) – เนื้อปูก้อนผัดพริกเหลืองรสชาติแบบถึงเครื่องมากๆ เผ็ดสะใจ
5. Grilled River Prawns (3 per kg 600 THB) – กุ้งแม่น้ำที่เลี้ยงในบ่อหลังร้าน เนื้อกุ้งสดมาก หวานฉ่ำนุ่มเด้ง มันเยิ้มๆ ฟินแบบไม่ต้องไปถึงอยุธยา
6. Fried Prawn with Salt and Chilli (350 THB) – กุ้งตัวใหญ่ทอดกับพริกเกลือรสเผ็ดจัดจ้านมากๆ
7. Baked Grass Noodle with Prawn (290 THB) – กุ้งอบวุ้นเส้นรสชาติกลมกล่อมรสชาติเข้มข้นมากๆ
8. Fried Rice with Crab Meat and Prawn (250 THB) – ข้าวผัดกุ้งและเนื้อปูก้อนจานยักษ์
ที่ตั้ง: ถ.มิตรภาพ (ในซอยเยื้องๆ Kantary Hotel)
เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 22:00 (หยุดวันจันทร์)
เบอร์ติดต่อ: 088 236 2686
Website: –
Facebook page: https://www.facebook.com/ย้งปูอบ-โคราช-650913465111931/
<<< Restaurant Reviews in Korat : รวมรีวิวร้านอาหารชื่อดังประจำจังหวัดนครราชสีมา [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply