รีวิว: Ang Morr
ประเภทอาหาร: Western-Chinese Fusion
Ang Morr หรือ “อั้งม้อ” คือ ร้านอาหาร “จีนลูกครึ่งฝรั่ง” ที่นำเสนอเมนูอาหารสไตล์ “กุ๊กช็อป” ที่ถือเป็นเมนูอาหารชั้นเลิศในสมัยเมื่อ 20-30 ปีก่อนที่ผสมผสานเมนูอาหารของชาติตะวันตกเข้ากับกรรมวิธีการปรุงแบบจีนจนเกิดเป็นเมนูอาหารฟิวชั่นในวัยเยาว์อันแสนคุ้นเคยมากมาย อาทิ พอร์คช็อปทอด สลัดเนื้อสัน สตูว์ลิ้นวัว ปูจ๋า ไก่แช่เหล้า ซุปข้าวโพดและอีกมากมาย พร้อมด้วยเมนูอาหารจีนฟิวชั่นที่น่าสนใจ อาทิ ฮะเก๋าปลาทองทรัฟเฟิล ขนมจีบไข่หอยเม่นและสปาเก็ตตี้กุ้งล็อบสเตอร์ ภายในบรรยากาศร้านที่ตกแต่งได้อย่างสวยงามน่าถ่ายรูปในย่านสุขุมวิท 38
[รีวิว] โดยรวมแล้ว มื้ออาหารที่ร้าน Ang Morr นั้นถือเป็นอีกหนึ่งมื้ออาหารที่อิ่มเอิบอยู่พอสมควร ทั้งจากเมนูอาหารที่รสชาติคุ้นเคยและมีลูกเล่นแปลกใหม่สอดแทรกมาได้อย่างน่าสนใจในราคาที่ค่อนข้างสมเหตุสมผล ไปจนถึง บรรยากาศร้านแบบสมัยใหม่น่านั่ง แต่ก็ต้องบอกว่ารสชาติอาหารไม่ได้อร่อยแบบว้าวขนาดนั้นครับ เอาเป็นว่าถ้าใครอยากย้อนวัยและได้รูปสวยๆไปด้วยก็น่าลองครับ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Har Gow Truffle (400++ THB) [14/20] – ฮะเก๋ารูปปลาทองสอดไส้เนื้อกุ้งเด้งๆผสมครีมเห็ดทรัฟเฟิล เมนูนี้ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้นครับ
2. Original Crispy Prawn Bread with Ajard Pickles (200++ THB) [13/20] – ขนมปังหน้ากุ้งสูตรโบราณเสิร์ฟพร้อมกับอาจาดและน้ำบ๊วยมาโย
3. Crab Tower Salad (300++ THB) [13/20] – สลัดครีมเนื้อปูกับแตงซุกกินีน้ำซีอิ๊วโรยหน้าด้วยไข่กุ้ง
4. Lobster Bisque with Fresh Lobster Meat (420++ THB) [13/20] – ซุปกุ้งล็อบสเตอร์อินฟิวส์ด้วยวิสกี้เสิร์ฟพร้อมกับเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์สดเนื้อหวานเด้ง
5. Ox-tail Consomme with Macaroni (280++ THB) [14/20] – ซุปหางวัวแบบใสเคี่ยวนาน 6 ชั่วโมงจนได้รสชาติที่กลมกล่อมเสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศและมักกะโรนี
6. Fried Pork Chop and Green Peas (360++ THB) [13/20] – พอร์คช็อปชุบแป้งทอดกับถั่วลันเตาเสิร์ฟในซอสเกรวี่เข้มข้นโรยหน้าด้วยพริกไทย
7. Cook-Shop Steak Salad (550++ THB) [14/20] – สลัดเนื้อสันทอดแบบกรอบนอกนุ่มในปรุงรสเข้มข้นเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักราดน้ำสลัดสไตล์กุ๊กช็อปแบบที่คุ้นเคย
8. Frozen Egg Ice-Cream (200++ THB) [13/20] – ไอศกรีมวานิลลาไข่แข็งไนโตรเจนเหลวเสิร์ฟพร้อมกับซุปข้าวโพด ขนมปังและป็อปคอร์นคาราเมล เมนูนี้ตอนทำจะมีพนักงานมาทำให้ดูสดๆริมโต๊ะด้วยครับ
ที่ตั้ง: เลขที่ 6 ซ. แสงชัย พระโขนง เขตคลองเตย กรุงเทพมหานคร 10110 (เข้าทางซอยสุขุมวิท 38, BTS ทองหล่อ)
เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 021-183-641
Website: –
Facebook page: https://www.facebook.com/angmorr.bkk/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]