Antito : ร้านอาหารอิตาเลียนสีสันฉูดฉาดโดยฝีมือของเชฟ Amerigo แห่ง J’Aime by Jean-Michel Lorain @ Eastin Grand Hotel Sathorn

 

รีวิว: Antito

ประเภทอาหาร: Italian

 

Antito คือ ร้านอาหารอิตาเลียนและบาร์เปิดใหม่บนชั้น 14 ของโรงแรม Eastin Grand Hotel Sathorn โดยฝีมือของเชฟ Amerigo Tito Sesti แห่งห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาวอย่าง J’Aime by Jean-Michel Lorain ที่ต้องการนำเสนอเมนูอาหารอิตาเลียนแบบสร้างสรรค์ที่ผสมผสานเมนูคลาสสิคเข้ากับไอเดียใหม่ๆที่มีเมนูเด็ดมากมาย อาทิ พิซซ่าแป้งทอดกรอบ คาร์ปาชโชกุ้งลายเสือสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน พาสต้าเส้นสดกับซอสหลากหลายชนิดและสันคอหมูตุ๋นข้ามคืนสไตล์คุณแม่ชาวอิตาเลียน ไปพร้อมๆกับบรรยากาศแบบบาร์ที่เต็มไปด้วยความสนุกสนานและการตกแต่งสีสันฉูดฉาด

[รีวิว] Antito ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารอิตาเลียนคุณภาพดีที่มีความแปลกใหม่ทั้งในด้านของเมนูที่สร้างสรรค์และบรรยากาศของร้านที่สวยงามเหมาะแก่การมาสังสรรค์หรือถ่ายรูปเล่น โดยเมนูอาหารของ Antito นั้นก็ถือว่าอร่อยใช้ได้ทุกจานครับ รสชาติส่วนใหญ่จะไม่ได้จัดจ้านมากและเหมาะกับคนที่ชอบรสชาติอาหารแบบเน้นวัตถุดิบครับ ใครกำลังตามหาร้านอาหารอิตาเลียนใหม่ๆก็ขอเชิญมาลิ้มลองกันดูได้เลย

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Pumpkin Tart (complimentary) [12/20] – ทาร์ตฟักทองเนื้อครีมมี่รสหอมมันเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย

 

2. Cuttlefish and Roasted Capsicum Le Brusche (140 THB) [12/20] – ขนมปังหน้าปลาหมึกกระดองกับพริกหวานย่าง

 

3. Prawn Carpaccio (640 THB) [14/20] – กุ้งลายเสือหั่นเป็นแว่นชิ้นบางเสิร์ฟแบบคาร์ปาชโช่พร้อมด้วยมะเขือเทศและมะเขือยาวน้ำมันเลม่อนปรุงรสแบบอ่อนๆสดชื่น เนื้อกุ้งเด้งหวานถือเป็นเมนูเด็ดประจำร้าน Antito

 

4. Pizza Fritta Burrata (380 THB) [13/20] – พิซซ่าแป้งทอดเนื้อเบากรอบหน้าซอสมะเขือเทศและเบอราต้าชีส ตัวแป้งมีความคล้ายปาท่องโก๋ถือเป็นความแปลกใหม่ที่หาทานได้ยากในร้านอาหารอิตาเลียน

 

5. Spaghetti Aglio Olio and Seafood (380 THB) [14/20] – สปาเก็ตตี้ผัดกระเทียมน้ำมันมะกอกเสิร์ฟคู่กับอาหารทะเลหลากชนิดทั้งเนื้อกุ้ง เนื้อปลาหมึกและปลาจิ้งจั้งกรอบ ตัวซอสจะรสชาติออกแนวนุ่มนวลครับ

 

6. Wagyu Beef Ribeye Tagliata (1,690 THB) [13/20] – สเต็กเนื้อไทยวากิวส่วนริบอาย 300 กรัมย่างมาแบบนุ่มๆเสิร์ฟพร้อมกับสลัดผักมัลเบอรี่ พาร์มีซานชีสและกงฟีหอมแดง

 

7. Meringata with Lemon Basil Sorbet (320 THB) [14/20] – เมอร์แรงค์แป้งเบาเนื้อกรุบกรอบสอดไส้ซอร์เบต์เลม่อนโหระพารสเปรี้ยวสดชื่นเสิร์ฟพร้อมกับครีมรสหวานหอมและมะเขือเทศ อร่อยเข้ากันดีเลย

 

ที่ตั้ง: โรงแรม Eastin Grand Hotel Sathorn, BTS สุรศักดิ์

เวลาเปิดให้บริการ: 11:30 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 02-210-8100

Website: https://www.eastinhotelsresidences.com/eastingrandsathornbangkok/dining/antito

Facebook page: https://www.facebook.com/Antitobangkok/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)