Australia Dairy Company : ร้านอาหารเช้าเมนูนมและไข่สไตล์ฮ่องกงตั้งแต่ปี 1970 @ Jordan, Hong Kong

 

รีวิว: Australia Dairy Company

ประเภทอาหาร: Hong Kong Breakfast

 

Australia Dairy Company คือ ร้านอาหารเช้าเจ้าดังประจำย่าน Jordan / Tsim Sha Tsui ที่มีชื่อเสียงโด่งดังที่สุดของเกาะฮ่องกงที่ให้บริการเมนูอาหารเช้าแบบฮ่องกงที่เน้นเมนู “ไข่” และ “นม” อาทิ ไข่คน โทสต์ พุดดิ้งนมและชานม มาตั้งแต่ปี 1970 ที่ยังคงสามารถสร้างปรากฏการณ์ให้ชาวฮ่องกงท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกต่างต้องมาต่อคิวยาวหลายสิบชีวิตได้ตลอดทั้งวัน ในระดับที่ Wikipedia ยังมีเรื่องราวของร้านนี้อยู่ที่ก็ระบุไว้ว่าเอกลักษณ์ประจำร้านคือคิวที่ยาวแต่รวดเร็วและการบริการที่หยาบคายนิดหน่อยแต่มีประสิทธิภาพสูง

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Australia Dairy Company นั้นถือเป็นประสบการณ์ที่ผมอยากให้ทุกคนได้มาลิ้มลอง โดยแน่นอนว่าเมนูอาหารเช้าของ Australia Dairy Company นั้นถือว่าทำได้อร่อยแบบรสมือแม่ทุกจานทั้งตัวไข่คนนุ่มๆและขนมปังปิ้งที่เนื้อเบากำลังดี แต่ทีเด็ดที่สุดของร้านคือประสบการณ์ด้านการกินที่ต้องต่อคิวแต่ก็รวดเร็วอย่างไม่น่าเชื่อ การบริการที่ก็รวดเร็วฉับไวและบรรยากาศร้านที่ก็คลาสสิคแน่นๆตามสไตล์ฮ่องกงครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Macaroni in Chicken Soup with Ham (35 HKD) [12/20] – มักกะโรนีในซุปไก่รสเค็มๆนวลๆท็อปด้วยแฮม 3 แผ่น

 

2. Toast with Scrambled Egg (26 HKD) [14/20] – ไข่คนเนื้อเนียนรสละมุนที่เป็นเมนูทีเด็ดของ Australian Dairy Company เสิร์ฟกับขนมปังปิ้ง

 

3. French Toast with Syrup and Butter (30 HKD) [15/20] – ”เฟรนช์โทสต์“ ขนมปังชุบไข่แบบสไตล์ฮ่องกงเสิร์ฟกับเนยและน้ำเชื่อม

 

4. Ham & Cheese Sandwich (25 HKD) [12/20] – แซนด์วิชสอดไส้แฮมและชีสแบบชิ้นใหญ่สะใจ

 

5. Steamed Milk Pudding with Egg White (33 HKD) [12/20] – พุดดิ้งนมผสมไข่ขาวรสหวานๆนวลๆเสิร์ฟแบบเย็นๆ

 

ที่ตั้ง: 47 Parkes St, Jordan

เวลาเปิดให้บริการ: 7:30 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 2730-1356

 

 

อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารในฮ่องกงตั้งแต่ “ร้านข้างถนน” ยัน “มิชลินสตาร์” ได้ที่นี่ [CLICK]

 

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)