Birdies : ร้านอาหารกึ่งบาร์ที่พร้อมยกระดับเมนู “ไก่ทอด” @ พร้อมพงษ์

 

รีวิว: Birdies

ประเภทอาหาร: Fried Chicken

 

Birdies คือ ร้านอาหารแนวกึ่งบาร์แห่งใหม่ประจำย่านสุขุมวิทที่นำเสนอเมนู “ไก่ทอด” แบบยกระดับความพรีเมี่ยมที่ลูกค้าสามารถเลือกทั้งชิ้นส่วนไก่ ซอสเคลือบตัวไก่และซอสจิ้มกับไก่ได้อย่างหลากหลายรูปแบบ พร้อมด้วยเมนูอาหารแบบฟิวชั่นที่มีความน่าสนใจแปลกใหม่มากมายที่หลายจานก็เน้นธีมไก่และเมนูเครื่องดื่มจากค็อกเทลบาร์ในบรรยากาศร้านแบบเรียบหรูสะดวกสบายติด BTS สถานีพร้อมพงษ์

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Birdies ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่น่าสนใจมากในช่วงเวลานี้และก็ต้องยอมรับว่าเมนูอาหารหลากหลายจานของที่นี่รสชาติดีจริงๆ ทั้ง เบอร์ราต้าชีสที่ปรุงแบบจีนๆ กะหล่ำปลีเผารสอูมามิ ไปจนถึง เมนูไก่ทอดที่กรอบนอกฉ่ำในอย่าง perfect ที่เข้ากับซอสที่เลือกได้หลากหลายมาก แต่ถ้ามองที่ด้านราคาแล้วก็ถือว่าแอบสูงไม่แพ้ร้าน fine dining ในย่านนี้ได้เลยถ้าต้องการทานแบบอิ่มจุใจ

 

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

1. Everything ‘PARKER HOUSE’ Roll & Chicken Butter (280++ THB) [13/20] – ขนมปังเนื้อกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟคู่กับเนยไขมันไก่เนื้อเนียน

 

2. Cabbage, Vegemite, Tahini (390++ THB) [16/20] – กะหล่ำปลีเนื้อเกรียมๆหมักกับซอสสเปรด Vegemite จากออสเตรเลียรสเค็มๆอูมามิเสิร์ฟคู่กับซอสงาขาว

 

3. Burrata, Sesame, Chilli Crisp, Hotteok (650++ THB) [16/20] – เบอร์ราต้าชีสเสิร์ฟในน้ำมันงาผสมพริกแบบจีนคู่กับพิซซ่าเกาหลี

 

4. Morels, Tsukune, Smoked Yolk (580++ THB) [14/20] – ลูกชิ้นไก่สอดไส้ในเห็ดมอเรลเสิร์ฟคู่กับไข่แดงรมควันเยิ้มๆ

 

5. Naked Fried Chicken Legs (420++ THB) [15/20] – ไก่ทอดส่วนน่องและสะโพกแบบไม่เคลือบซอสเสิร์ฟบนขนมปังคู่กับแตงกวาดอง

 

6. Hot Honey Fried Chicken Tenders (550++ THB) [14/20] – ไก่ทอดส่วนอกเนื้อเน้นๆซอสน้ำผึ้งรสหวานเสิร์ฟบนขนมปังคู่กับแตงกวาดอง

 

7. Spicy Fried Chicken Wings (550++ THB) [14/20] – ไก่ทอดส่วนปีกเคลือบซอสเผ็ดเสิร์ฟบนขนมปังคู่กับแตงกวาดอง

 

8. Mac and Lots of Cheese (380++ THB) [14/20] – มักกะโรนีอบชีสแบบเน้นชีสเยิ้มๆ

 

9. Roasted Carrots, Almonds & Yoghurt (240++ THB) [15/20] – แครอทอบนาน 6 ชั่วโมงที่รสชาตินุ่มหวานราวกับผลไม้เสิร์ฟคู่กับซอสโยเกิร์ต

 

10. Sticky Date Pudding, Butterscotch, Cream (390++ THB) [13/20] – พุดดิ้งอินทผาลัมเนื้อหวานฉ่ำในซอสบัตเตอร์สก็อตช์เสิร์ฟคู่กับครีมและผลไม้เชื่อม

 

ที่ตั้ง: ติดบันได BTS พร้อมพงษ์ ทางออก 3

เวลาเปิดให้บริการ: 17:00 – 01:00

เบอร์ติดต่อ: 061-281-6969

Facebook: https://www.facebook.com/Birdiesbkk

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)