สำหรับเหล่า Foodies ทั่วโลกแล้ว ตลาดสด Borough Market แห่งกรุงลอนดอนนั้นถือเป็นหนึ่งใน “จุดหมายปลายทาง” อันดับต้นๆกันเลยทีเดียว
Borough Market (โบโรมาร์เก็ต) คือหนึ่งในตลาดของสดและอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในลอนดอนที่มีประวัติเก่าแก่ย้อนไปถึงตั้งแต่ช่วงปี 1276 ก่อนที่จะได้รับการปรับปรุงและพัฒนาให้ตลาดมีความฮิปอันเต็มไปด้วย “ของกิน” ที่ทั้งอร่อยและหลากหลายอย่างสุดๆในปัจจุบัน
หลังจากเดินเล่นในตลาดได้ซักพัก ผมก็พบกับภาวะ “ไม่รู้จะทานอะไรก่อนดี” เพราะของกินใน Borough Market แห่งนี้นั้นละลานตาไปหมดไม่ว่าจะเป็นผลไม้สด เบเกอร์รี เค้ก ช็อกโกแลต ชีส ไวน์ กาแฟ เบอเกอร์ แซนด์วิช พาสต้าเส้นสด สกอตช์เอ้ก ข้าวผัดสเปน สเต็กเนื้อ แกงกะหรี่อินเดีย อาหารไทย ซีฟู้ดสดๆ ไปจนถึงอาหารหาทานยากอย่างอาหารอาร์เจนติน่า เอธิโอเปียและอียิปต์ ซึ่งรายการอาหารที่ผมและเพื่อนตัดสินใจชิมกันก็อยู่ด้านล่างเลยครับ
1. Scotch Egg Meal Box (6.90 GBP) – สก็อตซ์เอ้กหมูสับกับไข่เยิ้มๆเสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์มันหวานและสลัดผักร็อกเก็ต
2. Duck Confit Sandwich (7.00 GBP) – แซนด์วิชไส้เนื้อเป็ดกงฟีหอมๆโรยหน้าด้วยชีสขูด
3. Beef Combo (6.95 GBP) – แกงเนื้อสไตล์เอธิโอเปียรสเผ็ดเข้มข้นทานคู่กับข้าวหุงสมุนไพรและผักตุ๋นเปื่อยๆนุ่มๆ
4. Paella with Chorizo (8.95 GBP) – ข้าวผัดสเปนเนื้อไก่และอาหารทะเลเสิร์ฟคู่กับไส้กรอกโชริโซ่รสเค็มเนื้อเกรียมนิดๆ
5. Poole Harbour Wild Rock Oyster (3.50 GBP) – หอยนางรมตัวใหญ่เท่าฝ่ามือเนื้อมันฉ่ำสดสุดๆ
6. Jellied Eels (3.00 GBP) – เนื้อปลาไหลในเจลลี่ซึ่งเป็นเมนูท้องถิ่นต้นตำรับของชาวอังกฤษ รสชาตินี่แล้วแต่คนชอบเลยจริงๆ
7. Khanom Krok (3.99 GBP) – ขนมครกกะทิแบบไทยๆที่รสชาติไม่ค่อยจะเหมือนต้นตำรับเท่าไหร่
8. Columbian Ice Latte (3.50 GBP) – ลาเต้เย็นเนื้อนุ่มๆหอมๆจากเมล็ดกาแฟโคลัมเบีย
ที่อยู่: 8 Southwark St, London SE1 1TL (สถานีรถไฟใต้ดิน London Bridge)
ค่าเข้าชม: ฟรี
เวลาทำการ: 10:00-17:00 (ปิดทุกวันอาทิตย์)
เบอร์ติดต่อ: 020 7407 1002
website: http://boroughmarket.org.uk/
<<< ติดตาม blog ท่องเที่ยวทั่วประเทศสหราชอาณาจักรได้ที่นี่ [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]