รีวิว: Calin L’Épicerie Café & Kitchen
ประเภทอาหาร: อาหารฝรั่งเศส
ช่วงเวลาขึ้นปีใหม่นี้ช่างเหมาะแก่การมองหาร้านอาหารอร่อยๆบรรยากาศน่ารักๆมาเฉลิมฉลองกันจริงๆนะครับ ซึ่งผมก็เลือกร้านอาหารที่ผมอยากทานมานานมากๆแต่ไม่มีโอกาสมาทานซะที นั้นก็คือ Calin L’Épicerie Café & Kitchen ที่โครงการ Eight Thonglor
Calin L’Épicerie Café & Kitchen หรือเรียกสั้นๆว่า Calin Cafe คือร้านคาเฟ่และร้านขายของชำที่นำเสนอเมนูอาหารสไตล์ฝรั่งเศสแบบ comfort food ที่ทำสดใหม่หอมกรุ่นและเครื่องดื่มทั้งชาและกาแฟจากหลากหลายประเทศทั่วโลกภายใต้บรรยากาศร้านแบบคาเฟ่สไตล์ฝรั่งเศสที่ดูอบอุ่นน่ารักพร้อมกับสินค้าของชำสุดพรีเมี่ยม อาทิ คุ้กกี้ฝรั่งเศส ปลาซาร์ดีนในน้ำมันมะกอก น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลและอีกมากมาย
แน่นนอนว่าเป้าหมายของผมก็คือมานั่งทานอาหารครับ ซึ่งที่ร้าน Calin L’Épicerie Café & Kitchen นั่นมีทีเด็ดอยู่ที่ “ครัวซองต์” อบใหม่เนื้อกรอบนุ่มหอมอร่อยและเมนูขนมอบนานาชนิด ซึ่งผมก็ได้สั่งไปทั้งหมด 4 เมนู ซึ่งโดยรวมรสชาติก็ดีไม่ผิดหวังจริงๆครับ
1. Croque CALIN (260++ THB) – ครัวซองท์อบใหม่เนื้อกรอบหอมเสิร์ฟคู่กับแฮม ไข่และซอสชีสรนไฟกลิ่นหอมนิดๆ โอ้โห อร่อยนุ่มนวลมากๆ สมคำร่ำลือจริงๆ
2. Whole Wheat Pasta Red Pesto with Smoked Pork Belly (280++ THB) – สปาเก็ตตี้เส้นโฮลวีทผัดซอสเพสโต้สีแดงรสนุ่มนวลทานคู่กับเนื้อหมูสามชั้นรมควันกลิ่นหอม
3. Duck Confit (460++ THB) – ขาเป็ดกงฟีเนื้อกรอบนอกนุ่มในเสิร์ฟคู่กับผักโขม มันบดและซอสไวน์แดง
4. Strawberry Millefeuille (180++ THB) – มิลเฟยแป้งกรอบสอดไส้ครีมเนื้อหอมละมุนเติมรสเปรี้ยวสดชื่นด้วยสตรอเบอร์รีสด อร่อยมากๆๆๆ
ที่ตั้ง: Eight Thonglor
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 081-586-7305
Website: –
Facebook page: https://www.facebook.com/calincafe/
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Thai and Western คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]