รีวิว: Camin Cuisine & Cafe
ประเภทอาหาร: Southern Thai
Camin Cuisine & Cafe หรือ “ขมิ้น” คือ ร้านอาหารไทยที่นำเสนอเมนูอาหารปักษ์ใต้แบบต้นตำรับที่คงความเผ็ดร้อนเข้มข้นและขนมหวานสไตล์คาเฟ่แบบไทยๆในบรรยากาศร้านแบบสวนใจกลางเมืองที่ถือเป็นหนึ่งในร้านอาหารแนวหน้าของย่านเกษตร-นวมินทร์ ซึ่งปัจจุบันก็มีสาขามากถึง 6 สาขาทั่วกรุงเทพ อาทิ เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัลพระราม 9 และซอยอารีย์ แถมยังมีร้านอาหารปักษ์ใต้แบบ fine dining อย่าง Rern เปิดเคียงคู่กันอีกด้วย
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Camin Cuisines & Cafe นั้นถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารใต้คุณภาพดีที่สามารถการันตีรสชาติความเข้มข้นแบบปักษ์ใต้ดั้งเดิมในเมนูอาหารทุกจานที่ก็มีให้เลือกสรรหลากหลายมากทั้งของคาวและของหวาน พร้อมด้วยบรรยากาศแบบสวนใจกลางเมืองที่สวยงามและน่าจะถูกใจเหล่า Instagrammer พอสมควรครับ แต่อย่างไรก็ตาม ส่วนตัวยังชอบรสชาติของ “คั่วกลิ้ง+ผักสด” มากกว่าอยู่ครับ
Panasm’s rating : ★★
value for money : $$$$$
1. Keropok (120+ THB) [14/20] – “กือโป๊ะ” ข้าวเกรียบปลาแท่งทอดเนื้อหนึบเสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มรสหวาน
2. Spicy Siam Ruby Pomelo Salad (270+ THB) [13/20] – ยำส้มโอทับทิมสยามสีแดงสดคลุกเคล้ากับเครื่องยำและกุ้งสด
3. Salad Paco Fern with Lumb Crab Meat (550+ THB) [13/20] – ยำยอดอ่อนผักกูดเสิร์ฟคู่กับกรรเชียงปู
4. Deep Fried Chicken with Turmeric (150+ THB) [12/20] – ไก่ทอดขมิ้นและพริกไทยสีเหลืองทอง
5. Stir Fried Twisted Cluster Bean with Shrimp (250+ THB) [14/20] – กุ้งกับสะตอสดผัดกับกะปิเคยหอมๆเข้มข้น
6. Deep Fried Mackerel with Fish Sauce and Fresh Madan Salad (230+ THB) [12/20] – ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลาเสิร์ฟคู่กับยำมะม่วงเบา
7. Braised Pork Belly (220+ THB) [14/20] – “หมูฮ้อง” หรือ หมูสามชั้นตุ๋นแบบพะโล้รสหวานเข้มข้น
8. Salak Granita with Aiyu Jelly (120+ THB) [13/20] – “โอ้เอ่ว” หรือ หวานเย็นน้ำแดงสไตล์ภูเก็ตเสิร์ฟกับวุ้นและผลไม้เชื่อม
9. Pandan Leave Piak Poon (150+ THB) [14/20] – เค้กจาก Camin Cafe ที่เป็นทาร์ตหน้าขนมเปียกปูนใบเตยและครีม
ที่ตั้ง: 151/3 ซอย ประเสริฐมนูกิจ 2 แขวงเสนานิคม เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900
เวลาเปิดให้บริการ: 8:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: 095-615-6615
Facebook page: https://www.facebook.com/camin.cuisineandcafe.th/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]