Comptoir des Galeries : ร้านอาหารฝรั่งเศสรูปแบบ Fine Dining ในโรงแรมศิลปะ @ Brussels, Belgium

 

รีวิว: Comptoir des Galeries

ประเภทอาหาร: French

 

Comptoir des Galeries คือ หนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสรูปแบบ fine dining ที่ได้รับความนิยมจากนักชิมทั้งจากภายในประเทศเบลเยียมเองและจากทั่วโลกเนื่องด้วยการนำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบอร่อยทานง่ายที่ผสมผสานความคิดสร้างสรรค์ใหม่ๆลงไปในราคาที่ไม่แพงมากถ้าเทียบกับร้านอาหารในรูปแบบเดียวกัน ซึ่งรีวิวนี้ ผมได้เลือกสั่งอาหารไปทั้งหมด 5 จานซึ่งทุกจานนั้นถือว่าทำออกมาได้ดี โดยเฉพาะเมนู “คาลามารี” ปลาหมึกย่างที่ย่างมาได้หอมนุ่มถูกใจกับ “สเต็กเนื้อแองกัส” ชิ้นใหญ่ที่เสิร์ฟกับซอสรสเปรี้ยวเผ็ดจี๊ดแปลกใหม่มากๆ แนะนำให้ผู้ที่ชื่นชอบในการทานอาหารแบบใหม่ๆมาลิ้มลองครับ

 

Panasm’s score : [★★★, $$$$$]

 

 

1. Grilled Calamari with Garlic Pesto (18 EURO) – หนวดปลาหมึกย่างที่ทำออกมาได้หอมนุ่มกำลังดีคลุกเคล้ากับซอสกระเทียมเพสโต้รสหอมมันอร่อยมาก !!

(8/10)

 

2. Perfect Egg (16 EURO) – ริซอตโต้ธัญพืชเสิร์ฟคู่กับไข่ไก่ที่ปรุงออกมาได้เยิ้มกำลังดีเคียงคู่กับแฮมเนื้อและต้นหอม

(7/10)

 

3. Black Angus Fillet with Amandine Potatoes (32 EUR) – เนื้อแบล็กแองกัสย่างชิ้นโตเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งและซอสพริกขิงรสเปรี้ยวเผ็ดสไตล์เอเชีย ถือเป็นเมนูที่รสชาติแปลกใหม่และจัดจ้านดีมาก

(8/10)

 

4. Grilled Meagre with Green Asparagus and Camargue Black Rice (28 EURO) – เนื้อปลากระพงยุโรปย่างหนังกรอบเสิร์ฟคู่กับหน่อไม้ฝรั่งและข้าวเหนียวดำ

(8/10)

 

5. Bitter Chocolate Praline Mousse with Vanilla Icecream (9 EUR) – ช็อกโกแลตมูสรสเข้มข้นเสิร์ฟคู่กับแป้งแผ่นบางกรอบและไอศกรีมวานิลลา

(6/10)

 

ที่ตั้ง: Galerie du Roi 6, 1000 Bruxelles, Belgium

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 14:00 // 19:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: +32 2 213 74 74

Website: http://www.comptoirdesgaleries.be/

Facebook: https://www.facebook.com/comptoirdesgaleries/

 

 

<<< ติดตามรีวิวท่องเที่ยวเมือง Brussels, Antwerp และ Bruges ณ ประเทศเบลเยียมได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

<<< อ่านรีวิวรวมร้านอาหารแนะนำประจำเมือง “บรัสเซลส์” ประเทศเบลเยียมต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)