Dean & Deluca : คาเฟ่สุดคูลสไตล์ชาวเมืองนิวยอร์คพร้อมวัตถุดิบระดับ Gourmet @ EmQuartier

 9.0     8.5        8.5         7.5

 

รีวิว: Dean & Deluca

ประเภทอาหาร: อาหารตะวันตกวัตถุดิบพรีเมี่ยม

 

หลังจากเดินวนๆอยู่ใน EmQuartier อยู่ซักพัก ผมก็ตัดสินใจกลับมาตายรังพักท้องกันที่ร้านอาหารฝรั่งที่ผมโปรดปรานสุดๆอย่าง Dean & Deluca ครับ

Dean & Deluca เป็นเชนร้านอาหารและร้านขายของชำวัตถุดิบระดับ Gourmet ชื่อดังจากสหรัฐอเมริกาที่เปิดให้บริการมายาวนานกว่า 40 ปี และล่าสุดบริษัทของชาวไทยก็ได้เข้าไปเทคโอเวอร์มาเรียบร้อย !! น่ายินดีอย่างยิ่งครับ

ความพิเศษของ Dean & Deluca นั้นอยู่ที่เมนูอาหารสไตล์ตะวันตกที่เลือกใช้วัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมพร้อมกับการปรุงรสชาติที่อร่อยกลมกล่อมสุดๆ ไม่ว่าจะเป็นเมนูสลัด ชีส แซนวิช เบอเกอร์ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว พาสต้าแบบแฮนด์เมดและขนมหวานอีกนานาชนิด พร้อมด้วยเครื่องดื่มยอดนิยมอย่างกาแฟ (ซึ่งผมยังไม่เคยได้ลองชิมครับ)

นอกจากอาหารแล้ว รูปลักษณ์และการตกแต่งร้านแบบสุดคูลสไตล์นิวยอร์คของ Dean & Deluca ก็ยังช่วยเสริมความชิคๆคูลๆให้กับมื้ออาหารแบบสบายๆของผมอีกด้วย เรียกว่าได้ฟีลลิ่งแบบอยู่เมืองนอกอย่างเต็มเปี่ยม

 

 

1. Grilled Chicken Caesar (290+ THB) – ซีซาร์สลัดรสเยี่ยมยอด ทั้งผักโรเมนเลททิช น้ำสลัดซีซาร์รสเข้มข้นหอมมัน อกไก่ย่างแบบเย็น เบค่อนแบบดรายเคียวร์ ขนมปังกรอบคลุกเคล้ากับสมุนไพร และชีส Parmigiano Reggiano DOP

 (9/10)

 

2. Fettuccini Walnut & Pistachio Pesto (250+ THB) – เฟตตูชินี่แฮนด์เมดเนื้อเหนียวนุ่มคลุกเคล้ากับซอสเพสโต้ถั่ววอลนัทและพิสตาชิโอ้ โรยหน้าด้วยชีส Parmigiano Reggiano DOP

 (8/10)

 

3. Salmon Teriyaki (325+ THB) – แซลม่อนนอร์เวย์ย่างแบบมีเดียมเวลดันเนื้อหวานนุ่มชุ่มฉ่ำราดด้วยซอสเทริยากิ เสิร์ฟคู่กับแครรอทแฮร์รูทย่างมิโสะ เห็ดชิตาเกะและหน่อไม้ฝรั่ง

 (9/10)

 

ที่ตั้ง: ชั้น G ห้าง The EmQuariter, โซน Food Hall ด้านหน้า Gourmet Market [สาขาอื่นๆ: Park Venture, ช่องนนทรีย์, Central Embassy และ Mahanakorn Cube]

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 02-261-0464

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/ddbkk

 

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)