Dynasty : ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์กวางตุ้งกับเมนู “ติ่มซำ” คุณภาพระดับจักรพรรดิ @ Centara Grand at Central Plaza Ladprao

 

รีวิว: Dynasty

ประเภทอาหาร: Cantonese

 

Dynasty คือ ภัตตาคารอาหารจีนแบบกวางตุ้งประจำโรงแรม Centara Grand at Central Plaza Ladprao ที่นำเสนอทั้งเมนูอาหารจีนกวางตุ้งระดับจักรพรรดิจากวัตถุดิบชั้นเลิศแบบคลาสสิคมากมาย อาทิ เป็ดปักกิ่ง หอยเชลล์ผัดซอสเอ็กซ์โอ พระกระโดดกำแพงเป๋าฮื๊อและเมนู “ติ่มซำ” มื้อเที่ยงที่มีเมนูให้เลือกหลากหลายทั้งในรูปแบบทั้งบุฟเฟ่ต์ (990++ THB) และแบบจานเดี่ยว ภายในบรรยากาศร้านแบบจีนคลาสสิคเรียบหรูและการบริการแบบโรงแรม

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Dynasty ถือเป็นร้านอาหารจีนกวางตุ้งที่ผมนึกถึงเสมอเวลาอยากทานติ่มซำคุณภาพดีใกล้เคียงกับที่ฮ่องกงครับ ส่วนตัวผมชอบเมนูติ่มซำหลายๆอย่างของ Dynasty มากๆ โดยเฉพาะเมนูขนมจีบ ซาลาเปาไข่เค็มลาวาและปอเปี๊ยะกุ้งมะม่วง ใครที่อยู่แถวๆเซ็นทรัลลาดพร้าวแล้วไม่รู้จะทานอะไรดี ขอแนะนำเลยครับ

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Bird’s Nest Spring Rolls with Shrimp (90++ THB) [14/20] – ปอเปี๊ยะรังนกทอดไส้กุ้ง

 

2. Deep-fried Shrimp Wontons with Plum Sauce (90++ THB) [15/20] – เกี๊ยวกุ้งทอดซอสบ๊วยหวาน

 

3. Deep-fried Shrimp Spring Rolls with Mango (110++ THB) [15/20] – ปอเปี๊ยะทอดไส้กุ้งและมะม่วงสุก

 

4. Steamed Hakao (90++ THB) [15/20] – ฮะเก๋ากุ้งแบบแป้งหนึบไส้แน่นแบบที่ควรจะเป็น

 

5. Steamed Siew Mai (90++ THB) [15/20] – ขนมจีบกุ้งไข่กุ้งเนื้อฉ่ำๆ

 

6. Steamed Prawn in Spicy Sauce (90++ THB) [14/20] – กุ้งนึ่งมะนาวชิ้นโตห่อสาหร่าย

 

7. Steamed Lava Buns (90++ THB) [16/20] – ซาลาเปาไส้ลาวาไข่เค็มที่ทำออกมาได้พอดีมากทุกองค์ประกอบแบบที่ลูกเดียวไม่พอ

 

8. Steamed Seafood and Meat in Noodle Rolls (90++ THB) [13/20] – ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องไส้กุ้งและหมูสับ

 

9. Steamed Blue Crab Claws (90++ THB) [15/20] – กรรเชียงปูนึ่งห่อด้วยเนื้อกุ้งทรงเครื่องหน้าผัดผงกะหรี่

 

10. Steamed Seaweed Rolls with White Jelly Fungus (90++ THB) [14/20] – สาหร่ายยัดไส้กุ้งนึ่งทานคู่กับเห็ดหิมะ

 

11. Alaskan Scallop Meat Balls with Spicy Sauce (110++ THB) [14/20] – ลูกชิ้นหอยเชลล์นึ่งพริกมะนาว

 

12. Steamed Australian Scallop Siew Mai (110++ THB) [16/20] – ขนมจีบหน้าหอยเชลล์ออสเตรเลีย

 

ที่ตั้ง: โรงแรม Centara Grand at Central Plaza Ladprao

เวลาเปิดให้บริการ: 11:30 – 14:30 | 18:00 – 22:30

เบอร์ติดต่อ: 025-411-234

Website: https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/cglb/dynasty-chinese-restaurant

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)