รีวิว: Fishmonger
ประเภทอาหาร: Seafood
Fishmonger คือ ร้านอาหารทะเลแบบตะวันตกที่นำเสนอเมนูอาหารทะเลที่มีตัวชูโรงอย่าง “ฟิชแอนด์ชิปส์” ปลาชุบแป้งทอดเสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายด์และซอสทาร์ทาร์ พร้อมด้วยเบอร์เกอร์ สลัด พาสต้าและทาปาส โดยใช้วัตถุดิบอาหารทะเลจาก “เกาะลันตา” ตามที่จับได้ ไม่ว่าจะเป็นปลาอังเกย ปลาน้ำดอกไม้ ปลากุเลา ปลากระมงขมิ้น ปลาสร้อยนกเขา ปลาช่อนทะเล ปลาเก๋าดอกแดง กั้งแก้วและอีกมากมาย ภายในบรรยากาศร้านแบบบ้านชาวประมงสีฟ้าแสนอบอุ่นโดดเด่นในย่านอารีย์
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Fishmonger ถือเป็นร้านอาหารที่มีความโดดเด่นในแทบทุกองค์ประกอบ ตั้งแต่ คอนเส็ปต์การนำเสนอเมนูอาหารทะเลแบบตะวันตกด้วยวัตถุดิบไทยที่น่าสนใจ ความหลากหลายของปลาที่เยอะจนทานได้ไม่เบื่อ บรรยากาศร้านที่น่าจะถูกใจชาว instagrammer และราคาอาหารที่ถือว่ากำลังดี โดยส่วนตัวแล้วเมนูทีเด็ดของร้านก็หนีไม่พ้นฟิชแอนด์ชิปส์ที่แป้งกรอบด้านในฉ่ำดีงามเลยครับ ใครอยากมาทานตอนนี้อย่าลืมจองล่วงหน้าก่อนนะ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Fish & Chips (450+ THB) [15/20] – ฟิชแอนด์ชิปส์ตัวท็อปของร้านที่เป็น “ปลากุดสลาด (Coral Trout)” เนื้อนุ่มฉ่ำเสิร์ฟคู่กับซอสทาร์ทาร์
2. Grilled Fish Caesar Salad (370+ THB) [14/20] – สลัดซีซาร์ที่ผมเลือกทานคู่กับ “ปลาเก๋าถ่าน (Warsaw Grouper)” ย่างเนื้อแน่นๆ
3. Garlic Prawn (300+ THB) [12/20] – กุ้งย่างในน้ำมันมะกอกพริกกระเทียมเสิร์ฟคู่กับขนมปังปิ้ง
4. Mantis Shrimp Chorizo Pasta (370+ THB) [13/20] – สปาเก็ตตี้กั้งแก้วผัดซอสไส้กรอกโชริโซ่และพริกแห้ง
5. Pen Shell Louisiana (220+ THB) [13/20] – เอ็นหอยจอบย่างเนื้อเด้งหนึบหนับ
ที่ตั้ง: ซอยอารีย์ 4 (ฝั่งเหนือ) (BTS อารีย์)
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 21:00
เบอร์ติดต่อ: 092-956-1905
Facebook: https://www.facebook.com/p/Fishmonger-100077382399717/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]