รีวิว: Frade Dos Mares
ประเภทอาหาร: Portuguese Seafood
หนึ่งในประเภทอาหารที่ขึ้นชื่อที่สุดของประเทศโปรตุเกสที่อยู่ติดกับมหาสมุทธแอตแลนติกนั้นหนีไม่พ้น “อาหารทะล” สไตล์โปรตุเกสที่มีความโดดเด่นที่วัตถุดิบสดใหม่และรสชาติที่อร่อยจัดจ้านถึงใจครับ
และร้านอาหารทะเลชื่อดังของเมือง Lisbon ที่ผมเลือกที่จะมาทานก็คือ Frade Dos Mares ซึ่งเป็นร้านอาหารทะเลคุณภาพเยี่ยมสไตล์โปรตุเกสดั้งเดิมที่มีเมนูอาหารให้เลือกมากมายในราคาที่ไม่สูงจนเกินไป ไม่ว่าจะเป็น หอยแมลงภู่กราแตงอบ กุ้งหมักเกลือ ปลาหมึกยักษ์ย่างทั้งตัวและปลานานาชนิดซึ่งล้วนมีรสชาติที่ดีและเหมาะที่จะทานเคียงคู่กับไวน์ดีๆที่มีให้เลือกหลากหลายประเภท แนะนำให้มาทานกันให้ได้ครับ อร่อยมาก !!
Panasm’s score : [★★★★, $$$$$]
1. Mussel Gratin with Corn Bread Crust and Lime (12.00 EURO) – หอยแมลงภู่กราแตงโปะเกล็ดขนมปังกรอบเสิร์ฟคู่กับเลม่อน
(8/10)
2. Prawns Frade dos Mares (12.00 EURO) – กุ้งหมักเกลือและเครื่องเทศเสิร์ฟในซอสกระเทียมสไตล์โปรตุเกสที่อร่อยจน “น้ำตาไหล” เลยครับ ทานเสร็จถึงกับต้องสั่งมาอีกจานพร้อมด้วยขนมปังมาทานคู่กับซอส สุดมาก !!
(10/10) – Panasm’s Recommended
3. Octopus a Lagareiro (18.00 EURO) – ปลาหมึกยักษ์ย่างทั้งตัวที่หอมนุ่มอร่อยสุดๆเสิร์ฟคู่กับกระเทียมและมันฝรั่ง เป็นอีกเมนูที่ห้ามพลาด
(8/10)
4. Grilled Salmon Fillet with Fruit, Lime and Orange Sauce (17.50 EURO) – แซลม่อนฟิลเลตย่างสุกกำลังดีในซอสส้มและมะนาวรสเปรี้ยวหวาน
(7/10)
5. Sea Bass Fillets with Seafood Rice (18.00 EURO) – ข้าวต้มทะเลสไตล์โปรตุเกสเสิร์ฟคู่กับปลากระพงย่างหนังกรอบ
(8/10)
6. Pork Jarrett (17.50 EURO) – ขาหมูเนื้อนุ่มมันละลายเสิร์ฟคู่กับซอสสมุนไพรรสชาติเข้ากันได้อย่างลงตัว
(8/10)
7. Big Selection of Desserts (22.00 EURO) – ขนมหวานจานยักษ์สำหรับสั่งแชร์ทานกันทั้งโต๊ะ ที่ประกอบไปด้วยชีสเค้ก แครมบูเล่ บราวนี่ ลูกแพร์เชื่อม ไอศกรีมและมูสกาแฟ
(6/10)
ที่ตั้ง: Av. Dom Carlos i 55A, 1200-647 Lisboa, Portugal
เวลาเปิดให้บริการ: 12:30 – 15:00 // 18:30 – 22:30
เบอร์ติดต่อ: +351 21 390 9418
Website: http://www.fradedosmares.com/en_GB/
Facebook: https://www.facebook.com/FradedosMares/
<<< ติดตามรีวิวท่องเที่ยวทั่วประเทศโปรตุเกสต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>
<<< Restaurant Reviews in Portugal : รวมรีวิวร้านอาหารชื่อดัง ณ ประเทศโปรตุเกส [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply