Full House Peruvian Cuisine : ทดลองทานเนื้อ “อัลปาก้า” ใต้ตีนเขา Machu Picchu @ Aguas Calientes, Peru

 

รีวิว: Full House Peruvian Cuisine

ประเภทอาหาร: Peruvian

 

ณ คืนก่อนปีนขึ้นเขา Machu Picchu ที่เมือง Aguas Calientes ผมมีโอกาสได้รับประทานเนื้อ “น้องอัลปาก้า” สุดน่ารักเป็นครั้งแรกในชีวิต (และน่าจะเป็นครั้งเดียวในชีวิตเช่นกัน….) ที่ Full House Peruvian Cuisine ร้านอาหารเปรูแบบต้นตำรับชื่อดังประจำเมืองที่มีเมนูอร่อยๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็น Lomo Soltado หรือ เนื้อผัดซอสเสิร์ฟคู่กับคีนัวร์ Ceviche ยำปลาดิบสไตล์เปรูที่เมืองในแถบนี้จะเลือกใช้ปลาเทราต์แทนเนื้อปลาสีขาวทั่วๆไป Chaufa ข้าวผัดสไตล์เปรูที่แยกไข่ไม่ผัดลงไปกับข้าวเหมือนข้าวผัดแบบจีนและเมนูเนื้อ “อัลปาก้า” ที่ส่วนตัวค่อนข้างไม่ชอบเพราะกลิ่นแรงมากๆครับ

 

Panasm’s score : [★, $$$$$]

 

 

1. Ceviche of Trout (35 Sol) – เซวิชเช่เนื้อปลาเทราต์พร้อมด้วยข้าวโพด มันหวานเปรูและกล้วยกรอบ

(6/10)

 

2. Crackling of Pig (40 Sol) – ซี่โครงหมูกรอบเสิร์ฟคู่กับมันบด

(6/10)

 

3. Lomo Saltado Full House Style (47 Sol) – เนื้อหั่นเต๋าผัดกับหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศเสิร์ฟคู่กับคีนัวร์

(7/10)

 

4. Alpaca Saltado Full House Style (47 Sol) – เนื้ออัลปาก้าหั่นเต๋าผัดกับหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศเสิร์ฟคู่กับคีนัวร์ กลิ่นรุนแรงมาก

(6/10)

 

5. Peruvian Embrace (47 Sol) – พาสต้าครีมซอสพริกเหลืองเสิร์ฟคู่กับเนื้อผัดกับหอมหัวใหญ่และมะเขือเทศ

(8/10)

 

6. Chili Chicken (38 Sol) – ข้าวหน้าแกงไก่กับครีมพริกเหลืองสไตล์เปรู

(7/10)

 

7. Rice Chaufa (39 Sol) – ข้าวผัดไก่กับผักนานาชนิดสไตล์เปรู

(7/10)

 

8. Sighs from Lima (23 Sol) – ครีมนมอบเชยรสหวานเข้มข้นเสิร์ฟคู่กับเบอร์รี

(5/10)

 

ที่ตั้ง: Imperio de los Incas 620, Aguas Calientes 08681, Peru

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: +51 84 314051

Website: http://www.fullhousemachupicchu.com.pe/

Facebook: https://www.facebook.com/FullHosueMachupicchu/

 

 

<<< รวมรีวิวสถานที่ท่องเที่ยวทั่วประเทศเปรู ตั้งแต่ เมืองหลวง Lima จนถึงยอด Machu Picchu [CLICK] >>>

 

<<< รวมรีวิวร้านอาหารดัง ตั้งแต่ “ระดับท้องถิ่น” ไปจนถึง “ระดับ TOP 10 ของโลก” ณ ประเทศเปรู [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)