Gangnam Myeonok : ร้าน “ซี่โครงเนื้อย่าง” และ “บะหมี่เย็น” แบบเกาหลี @ Seoul, South Korea

 

รีวิว: Gangnam Myeonok

ประเภทอาหาร: Galbi

 

Gangnam Myeonok คือ ร้านอาหารเกาหลีแนวต้นตำรับที่โด่งดังจากเมนู “Galbi” หรือ “ซี่โครงเนื้อย่าง” ที่เสิร์ฟมาในปริมาณที่ใหญ่จุใจเคียงคู่กับเมนูอาหารเกาหลียอดนิยม อย่าง เกี๊ยวนึ่ง สลัดปลากระเบน ซุปเนื้อและบะหมี่เย็น ซึ่งมีด้วยกันถึง 4 สาขา ทั้งในย่าน Gangnam ต้นตำรับและที่ Myeongdong กับ Insadong ที่แต่ละแห่งมีขนาดร้านที่ใหญ่จุใจจนไม่ต้องกลัวคิวยาวครับ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Gangnam Myeonok ถือเป็นร้านอาหารเกาหลีในกรุง Seoul ที่เหมาะกับ “สายเนื้อ” ที่ต้องการทานเมนูซี่โครงหมูย่างและซุปซี่โครงหมูแบบจัดเต็มในปริมาณที่ใหญ่จุใจ ซึ่งส่วนตัวก็ค่อนข้างชอบทั้งสองเมนูโดยเฉพาะซุปที่กลมกล่อมอร่อยมากๆ ส่วนซี่โครงก็ได้สัมผัสเนื้อเต็มๆแต่รสจะออกหวานอ่อนๆไม่จัดจ้านเท่าไหร่ครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Braised Short Ribs (67,000 KRW) [15/20] – ซี่โครงเนื้อย่างเคลือบซอสหวานปนเผ็ดอ่อนๆชามโตเสิร์ฟในหม้อร้อน

 

2. Short Rib Soup (16,000 KRW) [16/20] – ซุปซี่โครงเนื้อที่ใช้เนื้อชิ้นโตไม่แพ้แบบย่างที่ตัวซุปหอมกลมกล่อมมาก

 

3. Dumplings (6,000 KRW) [12/20] – เกี๊ยวไส้หมูสับและต้นหอมนึ่งตัวโตแป้งหนึบ

 

4. Cold Noodle with Korean Beef Soup (12,000 KRW) [14/20] – บะหมี่เย็นเส้นเล็กเนื้อสัมผัสเด้งๆในน้ำซุปเนื้อเย็นๆและเนื้อแผ่นกับไข่ต้ม

 

ที่ตั้ง: South Korea, Seoul, Jung District, Myeongdong 7-gil

เวลาทำการ: 11:00 – 21:00

 

<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารและคาเฟที่เมือง “โซล” ประเทศเกาหลีใต้แบบเต็มๆได้ที่นี่ [CLICK] >>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)