Gion Duck Rice : ร้าน “ข้าวหน้าเป็ด” แบบล้ำๆเครื่องแน่นๆทั้งไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอน @ Gion, Kyoto

 

รีวิว: Gion Duck Rice

ประเภทอาหาร: Hitsumabushi Duck Rice

 

Gion Duck Rice คือ ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบขายเมนูเดียวอันได้แก่ “ข้าวหน้าเป็ด” ในสไตล์ “hitsumabushi” ที่มักพบเห็นทั่วๆไปสำหรับเมนูข้าวหน้าปลาไหลย่างที่มักเสิร์ฟกับเครื่องเคียงและน้ำซุปสำหรับทานแบบ ”โอชาสุเกะ“ ซึ่ง Gion Duck Rice ก็เปลี่ยนจากเมนูปลาไหลย่างมาเป็นเป็ดย่างที่สามารถเลือกได้ระหว่างส่วนอกและส่วนสะโพกโปะไข่แดงดิบพร้อมกับเลือกขนาดและท็อปปิ้งแบบพรีเมี่ยมอย่างไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลม่อนเสิร์ฟคู่กับน้ำซุปดาชิที่สามารถเทราดลงบนปลาแห้งได้ตามชอบและเครื่องเคียงอย่างผักดอง สาหร่ายและข้าวพอง พร้อมด้วยเครื่องปรุงอย่างพริกญี่ปุ่น ชิโสะและยูสุ ซึ่งล่าสุด Gion Duck Rice ก็มีทั้งสาขาที่เกียวโตและที่โอซาก้าครับ แถมร้านนี้ก็ยังมีร้านพี่น้องอย่าง Gion Duck Noodles ที่ขายราเมนเป็ดอยู่ใกล้ๆกันด้วยครับ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Gion Duck Rice ถือเป็นร้านอาหารที่เก๋มากและมีเอกลักษณ์มากๆอีกร้านจากคอนเส็ปต์การขายข้าวหน้าเป็ดแบบพรีเมี่ยมที่ก็ทำออกมาได้ดีทั้งตัวเป็ด ตัวเครื่องและความหลากหลายในการรับประทานที่เพลิดเพลินมากๆในแต่ละคำ ซึ่งส่วนตัวชอบโอชาสุเกะมากๆอยู่แล้วเลยอร่อยถูกใจมากๆครับ อีกประเด็นที่สำคัญคือร้านนี่ต่อคิวไม่เยอะมาก ทานสะดวก แนะนำเลยครับ เสียดายเลยที่ไม่ทีโอกาสได้ทาน Gion Duck Noodles

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Duck Rice with Ikura and Uni [Breast] (2,850+ JPY) [16/20] – ข้าวหน้าเป็ดส่วนอกย่างรนไฟหอมๆเนื้อฉ่ำกำลังดีโรยหน้าด้วยไข่เป็ดแดง ไข่หอยเม่นและไข่ปลาแซลมอน เสิร์ฟคู่กับซุปดาชิสำหรับทานเป็นโอชาสุเกะ เครื่องเคียงอย่างผักดอง สาหร่ายและข้าวพอง พร้อมด้วยเครื่องปรุงอย่างพริกญี่ปุ่น ชิโสะและยูสุ ซึ่งแต่ละคำก็สามารถรังสรรค์ได้ให้ไม่เหมือนกันเลยครับ ส่วนตัวชอบแบบโอชาสุเกะที่ใส่ซุปกับข้าวผสมกันมากๆ

 

2. Duck Rice with Ikura and Uni [Thigh] (2,850+ JPY) [16/20] – เมนูเดียวกับเซ็ตด้านบนแต่เปลี่ยนเนื้อเป็ดเป็นส่วนสะโพกครับ ซึ่งส่วนตัวก็ชอบแบบสะโพกมากกว่าแต่ก็แล้วแต่ความชอบเลยเพราะอร่อยทั้งคู่ !!

 

ที่ตั้ง: Japan, 〒605-0073 Kyoto, Higashiyama Ward, Gionmachi Kitagawa, 282-7 大文字ビル

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 21:30

Website: https://www.menroku.com/gionduckrice/

 

<<< Restaurant Reviews in Kyoto : รวมรีวิวร้านอาหารยอดนิยมประจำมหานครเกียวโต [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)