Golden Union : ร้าน Fish & Chips สไตล์เรโทรที่ว่ากันว่าอร่อยที่สุดในเขต West End @ London, UK

 

รีวิว: Golden Union

ประเภทอาหาร: Fish & Chips

 

ทุกคนคงรู้กันดีนะครับว่า อาหารประจำชาติของสหราชอาณาจักร (อย่างไม่เป็นทางการ) นั้นก็คือ Fish & Chips หรือ ปลาเนื้อขาวชุบแป้งทอดกรอบเสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งรีวิวครั้งนี้ ผมก็ได้เสาะแสวงหา Fish & Chips ที่ติดอันดับยอดเยี่ยมจากหลายสำนักรีวิวมาให้เพื่อนๆได้รู้จักกัน

Golden Union คือ ร้าน Fish & Chips อายุ 10 ปีในย่าน Soho ที่มาพร้อมกับบรรยากาศร้านสไตล์เรโทรสีแดงที่โคตรจะคูลและคลาสสิค ที่แน่นอนว่าร้านอาหารแห่งนี้นั้นได้คัดสรรปลาคุณภาพดีจากน่านน้ำสหราชอาณาจักรอย่าง ปลาค้อด ปลาแฮดด็อกและอีกหลายชนิด นำมาชุบแป้งเบียร์แบตเตอร์ทอดจนสีเหลืองทองเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งเนื้อแน่นแบบจุใจ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศและน้ำส้มสายชู พร้อมด้วยเมนูอาหารสไตล์อังกฤษแท้ๆจานอื่นๆ อย่าง พายเนื้อ ฟิชเค้ก ไส้กรอกและไอศกรีม

โดยรวมครั้งนี้ผมทดลองสั่ง “ปลาค้อด” ที่เป็นเมนูคลาสสิคที่สุดไป ซึ่งโดยรวมรสชาติก็ถือว่าดีทีเดียว ตั้งแต่แป้งที่กรอบเบา เนื้อปลาที่ใหญ่และฉ่ำมาก พร้อมด้วยเฟรนช์ฟรายส์แบบจัดหนักสุดๆ เสียดายตรงที่แป้งส่วนด้านล่างของปลามันแฉะเกินไปจนไม่กรอบครับ ไม่งั้นจะชอบมากๆ ส่วนของหวานที่สั่งไปอย่างไอศกรีมนี่บอกได้เลยว่า “อร่อยโคตร”

 

Panasm’s score : [★★, $$$$$]

 

 

1. Cod & Chips (12.95+ GBP) – ฟิชแอนด์ชิปส์เนื้อปลาค้อดชิ้นใหญ่ยักษ์ทอดสีเหลืองทอง แป้งกรอบเบา เนื้อปลาขาวฉ่ำ พร้อมด้วยเฟรนช์ฟรายส์แบบจัดเต็มสุดๆ

 (7/10)

 

2. Classic 99 (3.50+ GBP) – ไอศกรีมวานิลลาเนื้อเนียนนุ่มหอมอร่อยเสิร์ฟคู่กับช็อกโกแลตเฟลก อร่อยมาก !!

 (8/10)

 

ที่ตั้ง: 38 Poland St, Soho, London W1F 7LY

เวลาเปิดให้บริการ: 11:30-22:00

เบอร์ติดต่อ: 020 7434 1933

Website: http://www.goldenunion.co.uk/

Facebook: https://www.facebook.com/GoldenUnionFishBar/

 

 

<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)