รีวิว: Greyhound Cafe
ประเภทอาหาร: Thai-Fusion
เมื่อปีที่ผ่านมา เด็กนักเรียนชาวไทยในเมือง London นั้นต่างก็ต้องร้อง “เย้” เมื่อ Greyhound Cafe ตัดสินใจมาเปิดสาขาแรกในประเทศอังกฤษในย่านใจกลางเมืองของ London [ถึงแม้เสียงเย้จะเบาลงเมื่อรู้ว่าราคาอาหารนั้นค่อนข้างสูงไปนิดก็ตาม…]
Greyhound Cafe สาขา London นั้นก็ยังคงค็อนเส็ปต์ความเป็น “คาเฟ่แฟชั่น” สไตล์ “คนกรุงเทพ” ที่นำเสนอเมนูอาหารไทยฟิวชั่นรสชาติจัดจ้านแบบไทยแท้ที่ยังเต็มไปด้วยลูกเล่นมากมายโดยที่เมนูส่วนใหญ่นั้นจะยกเอาเมนูดังในไทยมานำเสนอในรูปแบบที่แตกต่างไปจากเดิมเล็กน้อย อาทิ แซลม่อนแซ่บที่เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจานเล็กๆ ก๋วยเตี๋ยวลุยสวน D.I.Y. ที่ทำให้ความซับซ้อนน้อยลง “หมาป่าร้องไห้” ที่เปลี่ยนจากเนื้อวัวเป็นเนื้อแกะย่าง พร้อมด้วยเมนูชื่อดังอย่างสปาเก็ตตี้ปลาเค็ม ปีกไก่ครึ่งชิ้นทอดน้ำปลา ผัดไทยหอยเชลล์ ข้าวกะเพราหมูสับรสเผ็ดพิเศษและขนมหวานมากมาย ซึ่งรสชาติก็อร่อยไม่แพ้สาขาที่ไทยเลยครับ ใครคิดถึงอาหารไทยก็มาลองกันได้ที่สาขา London
Panasm’s score : [★★★, $$$$$]
1. Salmon in Hot Pursuit (6.5 GBP) – แซลม่อนรมควันในน้ำซอสซีฟู้ดรสแซ่บแบบไทยแท้ อร่อยสะใจ หายคิดถึงอาหารไทยไปได้ชั่วคราวเลย
(8/10)
2. Complicated Noodles (7.5 GBP) – ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนแบบ D.I.Y. ที่ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวแผ่นใหญ่ ผักกาดแก้วสดกรอบ ผัดหมูสับรสเด็ดและซอสซีฟู้ดที่ทานรวมกันแล้วอร่อยมากๆ
(9/10)
3. Som Tum Moo Krob (15.8 GBP) – หมูทอดกรอบแบบโคตรกรอบเสิร์ฟคู่กับส้มตำรสชาติแบบไทยต้นตำรับ เสียดายที่หมูกรอบบางชิ้นมันแข็งและแห้งเกินไปซักหน่อย
(6/10)
4. GHC Phad Thai (15.5 GBP) – ผัดไทยรสชาติกลมกล่อมหอมอร่อยพร้อมกับหอยเชลล์ย่างกระทะเนื้อหวานนุ่ม
(7/10)
5. Chicken Holy Basil Chilli Bomb (13.5 GBP) – ข้าวหน้ากะเพราหมูสับไข่ดาวรสชาติ “เผ็ดจี๊ด” จนงงว่าฝรั่งทานกันได้อย่างไร เสิร์ฟคู่กับซุปกะหล่ำปลีหมูสับและพริกสด
(7/10)
6. Happy Toast served with 4 Toppings of Thai Tea Custard, Thai Coffee Custard, Sea Salt Caramel and Condensed Milk (7.0 GBP) – ขนมปังปิ้งเนื้อกรอบเบาเสิร์ฟคู่กับซอส 4 ชนิด ได้แก่ คัสตาร์ดชาไทย คัสตาร์ดกาแฟไทย คาราเมลเกลือทะเลและนมข้น
(7/10)
ที่ตั้ง: 37 Berners St, Fitzrovia, London W1T 3LZ
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 23:00
เบอร์ติดต่อ: 020 3026 3798
Website: http://greyhoundcafe.uk/
Facebook: https://www.facebook.com/GreyhoundCafeUK/
<<< ติดตามรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและเมืองอื่นๆของประเทศอังกฤษต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply