รีวิว: Gyukatsu Motomura
ประเภทอาหาร: Gyukatsu
Gyukatsu Motomura คือ ร้าน “กิวคัตสึ” หรือ “เนื้อชุบเกล็ดขนมปังทอด” ที่ทอดแบบแรร์เสิร์ฟคู่กับเตาไฟที่ให้ลูกค้าเลือกปิ้งเนื้อต่อให้สุกตามความชอบก่อนนำมาทานคู่กับซอสโชยุ วาซาบิและเกลือพร้อมด้วยเครื่องเคียงที่ทั้งร้านจะเสิร์ฟเพียงแค่เมนูเดียวเป็นเซ็ตโดยลูกค้าสามารถเลือกปริมาณของเนื้อกิวคัตสึได้ ซึ่ง Gyukatsu Motomura นั้นถือได้ว่าเป็นร้านกิวคัตสึที่ยอดนิยมที่สุดในญี่ปุ่นก็ว่าได้จากจำนวนสาขาที่มีอยู่เยอะมากๆในหลายเมืองใหญ่และคิวที่การันตีได้เลยว่ายังไงก็ต้องต่อครับ โดยรีวิวนี้ผมทานที่สาขานัมบะเมืองโอซาก้าครับ
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Gyukatsu Motomura นั้นถือเป็นร้านกิวคัตสึที่ “พึ่งพาได้” ที่อร่อยแน่นอนไม่ว่าจะไปทานที่สาขาไหน ทั้งตัวเนื้อที่ทอดมาฉ่ำๆแป้งกรอบ ตัวซอสและเครื่องที่อร่อยเข้ากันลงตัวและยังมีตัวเลือกที่หลากหลาย ไปจนถึง บรรยากาศร้านที่อยู่ในเกณฑ์ไม่แคบมากนั่งสบายแตกต่างจากร้านกิวคัตสึอื่นๆ ถือว่าถ้ายังไม่เคยทานก็ไปลองได้เลยครับ
Panasm’s rating : ★★★★
value for money : $$$$$
1. Beef Cutlet Set Meal (3,060 JPY) [16/20] – เซ็ตกิวคัตสึไซส์ใหญ่ 260 กรัมที่เสิร์ฟมาคู่กับสลัดมันบด กะหล่ำปลี มันมือเสือบด ไข่ปลาเมนไทโกะและวาราบิโมจิ ทานคู่กับเกลือ วาซาบิ โชยุและซอสฮอร์ชเรดิชหัวหอมที่ถือเป็นทีเด็ด
ที่ตั้ง: Japan, 〒542-0076 Osaka, Chuo Ward, Namba, 4 Chome−1−2 三信ビル 地下1階
เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 22:00
เบอร์ติดต่อ: +81-665-639-977
Website: https://www.gyukatsu-motomura.com/en/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]