รีวิว: Restaurant Haesje Claes
ประเภทอาหาร: Dutch
Restaurant Haesje Claes คือ หนึ่งในร้านอาหารดัตซ์รสชาติต้นตำรับเจ้าดังที่มีพื้นที่นั่งเยอะมากๆแต่คนก็ยังมากินเยอะมากๆจนต้องต่อคิวรอเกือบชั่วโมง !!! ซึ่งแน่นอนว่าเมื่อมาทานที่ร้านอาหารท้องถิ่นแบบนี้ เมนูที่ทุกคนห้ามพลาดเลยก็คือ Hotchpotch Stamppot หรือ มันบดผสมกับแครอทและหอมหัวใหญ่ที่เสิร์ฟคู่กับไส้กรอกหรือมีตบอล (ซึ่งรสชาติก็จะเป็นมันบดเนื้อเบาๆที่เปรี้ยวกว่าหน่อย) ส่วนเมนูที่อยากนำเสนออื่นๆก็มี Croquettes หรือมันบดชุบแป้งทอดที่มีทั้งแบบไส้ชีสและไส้กุ้งสับ กับเมนูปลาแฮริ่งดองสุดฮิตที่ผมและเพื่อนขอผ่าน… ฮ่าๆๆ
รีวิวนี้ผมและเพื่อนสั่งอาหารเมนูจานเนื้อเป็นหลัก ซึ่งโดยรวมรสชาตินั้นก็อยู่ในระดับที่ใช้ได้ ประกอบกับบรรยากาศของร้านที่คลาสสิคน่านั่งและการบริการแบบเป็นกันเองทำให้ Restaurant Haesje Claes นั้นเป็นอีกหนึ่งร้านที่ผมแนะนำให้เพื่อนๆมาลิ้มลองครับ
Panasm’s score : [★★, $$$$$]
1. Cheese Croquettes (11.50 EUR) – คร็อกเก็ตมันฝรั่งไส้ชีสชุบแป้งทอดเสิร์ฟคู่กับสลัดผัก
(6/10)
2. Hotchpotch Stamppot (17.25 EUR) – มันฝรั่งผสมแครอทและหอมหัวใหญ่เนื้อนุ่มเสิร์ฟคู่กับไส้กรอก มีตบอลและเบค่อน
(6/10)
3. Dover Sole a la Meuniere (27.50 EUR) – เนื้อปลาโดเวอร์ย่างได้สุกกำลังดีพร้อมปรุงรสเค็มเล็กน้อย อร่อย !! เนื้อปลานี่นุ่มและมันกำลังดีเลย
(8/10)
4. Duck’s Leg Candied in Goose Fat with Sauerkraut & Port Sauce (19.50 EUR) – ขาเป็ดตุ๋นในน้ำมันห่าน !! เสิร์ฟคู่กับซอสพอร์ตไวน์และกะหล่ำปลีเปรี้ยว
(7/10)
5. Fillet of Pork with Pepper Sauce (18.50 EUR) – สเต็กเนื้อหมูเสิร์ฟคู่กับซอสพริกไทยที่ทำออกมาได้รสชาติโอเคแต่เนื้อแข็งไปนิด
(6/10)
6. Dutch Beef Steak with Mushrooms and Bearnaise Sauce (19.75 EUR) – สเต็กเนื้อสไตล์ดัตซ์เสิร์ฟคู่กับซอส Bearnaise และซอสเห็ด
(7/10)
ที่ตั้ง: Spuistraat 275, 1012 VR Amsterdam
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 24:00
เบอร์ติดต่อ: +31 20 624 9998
Website: https://www.haesjeclaes.nl/
Facebook: https://www.facebook.com/Haesje.Claes/
<<< Restaurant Reviews in Amsterdam : รวมรีวิวร้านอาหารยอดนิยม ณ ดินแดนแห่งกังหันลม >>>
<<< A European’s Life in Amsterdam : กินอยู่อย่าง (ไม่ค่อย) ประหยัด ณ ประเทศเนเธอร์แลนด์ >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply