Hanam Pig : ร้าน “หมูย่างเกาหลี” แบบมีคนย่างให้ที่มีสาขาทั่วเมือง @ Seoul, South Korea

 

รีวิว: Hanam Pig

ประเภทอาหาร: Korean BBQ

 

Hanam Pig คือ รัานอาหารแนว “บาร์บีคิว“ สไตล์เกาหลีที่เน้นขายเมนู “หมูย่างเกาหลี” ตามชื่อของร้านที่มีให้เลือกหลากหลายส่วน อาทิ หมูสามชั้น สันไหล่ ซี่โครงและคอหมู โดยทีเด็ดอยู่ที่การเสิร์ฟที่จะมีพนักงานมาปิ้งให้อย่างสะดวกสบายทานคู่กับกิมจิย่างกระทะและเครื่องเคียงนานาชนิด นอกจากนั้นก็ยังมีอาหารเกาหลีเมนูอื่นๆให้เลือกอีก อาทิ บะหมี่เย็นหลากชนิดและข้าวผัดกิมจิ โดย Hanam Pig นั้นก็มีหลายสาขามากทั่งกรุง Seoul โดยสาขาที่ผมไปทานวันนี้คือที่ Myeongdong ครับ

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Hanam Pig ถือเป็นร้าน “หมูย่างเกาหลี” แบบที่อร่อยได้มาตรฐานโดยที่ไม่ต้องเดินทางไปไกลเพราะมีหลายสาขาและไม่ต้องต่อคิวยาวๆครับ โดยทีเด็ดของ Hanam Pig นั้นผมขอยกให้กับองค์ประกอบรอบข้างอย่างเครื่องเคึยง กิมจิย่าง บะหมี่เย็นและข้าวผัดกิมจิที่ช่วยชูให้ตัวหมูย่างอร่อยขึ้น ส่วนตัวหมูย่างนั้นก็ถือว่าอร่อยแบบทั่วๆไป เมื่อเทียบกับร้านเทพๆอย่าง Ggupdang แล้วยังสู้ความนุ่มฉ่ำไม่ได้ครับ แต่ก็อย่างว่า Hanam Pig นั้นหาทานได้สะดวกกว่ามากและไม่ต้องต่อคิวครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Pork Belly, Collar Butt and Rib (55,000 KRW) [15/20] – เซ็ตหมูย่างเกาหลีแบบ 3 ส่วน ได้แก่ หมูสามชั้นส่วนท้อง สันไหล่และซี่โครง ที่พนักงานจะทำการย่างให้พร้อมกับกิมจิจนสุกหอมและเสิร์ฟคู่เครื่องเคียงและซอสหลากชนิด

 

2. Kimchi Fried Rice (6,000 KRW) [15/20] – ข้าวผัดกิมจิรสชาติแบบกลมกล่อมกำลังดีโปะไข่ดาวและสาหร่ายที่ทานคู่กับหมูย่างแล้วอร่อยลงตัว

 

3. Cold Buckwheat Noodles (6,000 KRW) [15/20] – บะหมี่เย็นเส้นบัควีตเนื้อหนึบในน้ำซุปเย็นใส่น้ำแข็งรสเปรี้ยวหวานสดชื่นพร้อมด้วยไข่ต้มกับแตงกวา

 

4. Steamed Egg with Flying Fish Roe (7,000 KRW) [12/20] – ไข่ตุ๋นแบบเกาหลีผสมไข่ปลาบินที่เนื้อจะฟูๆสัมผัสได้ไม่เหลวแบบญี่ปุ่น

 

ที่ตั้ง: 12 Myeongdong 9ga-gil, Jung District, Seoul, South Korea

เวลาทำการ: 11:30 – 24:00

 

<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารและคาเฟที่เมือง “โซล” ประเทศเกาหลีใต้แบบเต็มๆได้ที่นี่ [CLICK] >>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)