Jamie’s Italian : ร้านอาหารอิตาเลี่ยนขนานแท้สไตล์โฮมเมดจาก Celebrity Chef ชื่อดัง @ Siam Discovery

 8.0     8.5        8.0         7.0

 

รีวิว: Jamie’s Italian

ประเภทอาหาร: อิตาเลี่ยน

 

หนึ่งในข่าวใหญ่ที่สุดของวงการร้านอาหารไทยเมื่อปลายปีที่แล้วคงหนีไม่พ้นการมาเยือนของร้าน Jamie’s Italian ของ Jamie Oliver เซเลบริตี้เชฟชื่อดังจากเกาะอังกฤษที่เข้ามาเปิดร้านอาหารแห่งแรกที่ห้าง Siam Discovery (ผมคิดว่าร้านเลือกที่เปิดได้โดนมากๆ เรียกว่าโคตรเด่น เพราะทั้งห้างมีร้านอาหารจริงๆแค่ 2-3 ร้านเท่านั้น)

Jamie’s Italian นำเสนอเมนูอาหารอิตาเลี่ยนรสต้นตำรับสไตล์โฮมเมดที่ผ่านการคัดเลือกมาแล้วว่าอร่อยโดนใจแน่นอนจากสาขาที่มีรวมกันทั่วโลกประมาณ 70 สาขา ซึ่งความพิเศษที่ผมว่าโดดเด่นสุดๆนอกจากชื่อแบรนด์ของเชฟ Jamie แล้วนั้นก็คือการทำเส้นพาสต้าและแป้งพิซซ่าแบบสดๆที่ทำให้รสชาติของแป้งนั้นนุ่มหนึบอร่อยไม่เหมือนใคร ส่วนเมนูอาหารนั้นก็มีให้เลือกเยอะทีเดียวทั้งเมนูของทานเล่น โคลคัท พาสต้า พิซซ่า สลัด เมนคอร์สและของหวาน พร้อมด้วยค็อกเทลและม็อกเทลอีกเพียบ

โดยรวมด้านรสชาติผมให้ผ่านครับ ชอบพวกเส้นกับวัตถุดิบที่สัมผัาได้ถึงการคัดสรรมาอย่างดีมาก รสชาติก็จะออกอ่อนๆสไตล์ฝรั่งซึ่งโดนใจผม (แต่อาจไม่ถูกใจเพื่อนๆที่ชอบรสจัดๆหน่อย) บรรยากาศร้านก็ค่อนข้างดีมากๆ วันที่ผมเลือกเข้าไปทานเป็นวันอาทิตย์ตอนเที่ยง คนเต็มร้านเลยครับ อาหารรอนานประมาณ 20 นาที แต่ก็คุ้มค่าในการรออยู่ครับ

 

 

1. Our Prawn Linguine (390++ THB) – ลิงกวินี่โฮมเมดในซอสมะเขือเทศ เฟนเนล ซัฟฟร่อน กระเทียมและพริกรสเปรี้ยวและเผ็ดนิดๆ เสิร์ฟคู่กับผักร็อกเก็ตและกุ้งเนื้อหวานกรอบแบบจุใจ ขอบอกว่าเส้นนี่สุดยอดมากๆ

 (8/10)

 

2. Fresh Crab Spaghetti (370++ THB) – สปาเก็ตตี้โฮมเมดเส้นเหนียบนุ่มในซอสเนื้อปู ไวน์ขาว กระเทียม เลม่อน พริกและน้ำมันมะกอกเอ็กตร้าเวอร์จิ้น รสชาตินี่กลมกล่อมหอมหวลมาก ถูกใจมากครับ

 (8/10)

 

3. Chicken Al Mattone (520++ THB) – สเต็กเนื้อไก่ที่ถูกเลี้ยงในฟาร์มเปิดที่ย่างออกมาได้เนื้อนุ่มสุดๆ เสิร์ฟคู่กับซอสครีมเห็ดป่าและสลัดร็อกเก็ตพาร์มีซานชีส เข้ากันได้ดีมาก

 (8/10)

 

4. Epic Chocolate Brownie (230++ THB) – บราวนี่เนื้อช็อกโกแลตรสเข้มข้นเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมอัลมอนด์และป็อปคอร์นเคลือบคาราเมล คอช็อกโกแลตฟินแน่นอน

 (8/10)

 

ที่ตั้ง: ชั้น G ห้าง Siam Discovery

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 02-255-5222

Website: https://www.jamieoliver.com/italian/thailand/

Facebook page: https://www.facebook.com/jamiesitalianbkk/

 

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)