รีวิว: Jo & Dawson
ประเภทอาหาร: Toast & Milk Tea
Jo & Dawson คือ ร้านคาเฟ่เล็กๆบรรยากาศแบบตะวันตกเก๋ๆเจ้าดังประจำย่าน Hongdae ของเมือง Seoul ที่นำเสนอเมนูเครื่องดื่มอย่างชานมและกาแฟเคียงคู่กับเมนูขนมหวานซิกเนเจอร์อย่าง “เฟรนช์โทสต์” เนื้อกรอบนอกนุ่มฉ่ำด้านในที่ถือเป็นเมนูชูโรงของทางร้านที่ทุกโต๊ะที่มาทานต้องสั่ง
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Jo & Dawson นั้นคือ “สวรรค์” ของคนที่รักเมนู “เฟรนช์โทสต์” ที่ทางร้านทำออกมาได้อย่างถูกต้องสมบูรณ์ทั้งในด้านของรสสัมผัสที่กรอบนอกและด้านในฉ่ำนุ่มละมุน ความหอมที่อบอวลในทุกๆคำและองค์ประกอบเสริมรสชาติอย่างไซรัปและเกลือที่เข้ากันได้ดี ด้านเมนูชานมและกาแฟก็อร่อยได้มาตรฐานแต่ชัดเจนว่าตัวเอกคือเฟรนช์โทสต์ครับ
Panasm’s rating : ★★★★
value for money : $$$$$
1. Classic French Toast (9,000 KRW) [17/20] – เฟรนช์โทสต์ที่ถูกต้องที่รสสัมผัสด้านนอกกรอบและด้านในนุ่มละมุนถูกใจเสิร์ฟคู่กับไซรัปและเกลือที่เข้ากับเนื้อเฟรนช์โทสต์ได้อย่างดี
2. Assam Milk Tea (7,000 KRW) & Iced Latte (5,500 KRW) [15/20] – ชานมที่หอมชาอัสสัมรสชาติออกหวานและลาเต้เย็นแบบเน้นนมรสละมุนสไตล์เกาหลี
ที่ตั้ง: 31 Donggyo-ro 41-gil, Mapo-gu, Seoul, South Korea
เว็บไซต์: https://www.instagram.com/joanddawson
เวลาทำการ: 12:00 – 21:00
<< อ่านบทความรวมรีวิวร้านอาหารและคาเฟที่เมือง “โซล” ประเทศเกาหลีใต้แบบเต็มๆได้ที่นี่ [CLICK] >>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]