Kame Sushi Sohonten : ร้านซูชิในบรรยากาศแบบดั้งเดิมที่ต้องต่อคิวรอเป็นชั่วโมง !! @ Osaka, Japan

 

รีวิว: Kame Sushi Sohonten

ประเภทอาหาร: Sushi

 

Kame Sushi Sohonten คือ หนึ่งในร้านซูชิที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในเมือง Osaka ที่มีความพิเศษอยู่ที่ “มนต์เสน่ห์” ของบรรยากาศร้านซูชิแบบโบราณในบ้านไม้ขนาดสองชั้นที่เต็มไปด้วยเชฟที่คอยปั้นซูชิแบบคำต่อคำให้กับเหล่าลูกค้าที่นั่งเบียดเสียดกันนั่งทานซูชิคู่กับเบียร์เย็นๆอย่างเมามันส์หลังจากที่ต้องยอมยืนต่อคิวนานเกือบหนึ่งชั่วโมง ซึ่งเมนูซูชิของ Kame Sushi Sohonten นี้ก็จะเน้นไปที่วัตถุดิบแบบดั้งเดิมล้วนๆมากมาย อาทิ ปลาทูน่า ปลาฮามาจิ ปลาอาจิ ปลาแซลม่อน หอยเชลล์ หอยสังฆ์ หนวดหมึกยักษ์ กุ้งหวาน ไข่ปลาแซลม่อน ไข่หอยเม่น มันปู ปลาไหล่ย่าง ไข่หวานและอีกมากมาย ซึ่งทุกจานนั้นใช้วัตถุดิบที่ได้รับการถนอมมาอย่างดีเสิร์ฟแบบเต็มคำพร้อมกับข้าวซูชิอุ่นๆปริมาณพอดี

ใครที่อยากได้ประสบการณ์การรับประทานซูชิแบบค้น Osaka ท้องถิ่นต้องห้ามพลาด !!

 

Panasm’s score : [★★, $$$$$]

 

 

1. Hotategai (410 Yen) + Uni (690 Yen) + Ikura (490 Yen) + Salmon (490 Yen) + Tekkamaki (490 Yen) – ซูชิ 5 อย่างที่ผมสั่งไปรอบแรก ได้แก่ หอยเชลล์ย่างตัวโต ไข่หอยเม่น ไข่ปลาแซลม่อน ปลาแซลม่อนและมากิทูน่าสับ

(7/10)

 

2. Aji (310 Yen) – ซูชิปลาอาจิกับต้นหอมและขิง

(7/10)

 

3. Shako (490 Yen) – ซุชิหน้ากั้งย่างหน้าซอสหวาน

(7/10)

 

4. Unagi (570 Yen) – ซูชิหน้าปลาไหลย่างชิ้นใหญ่เต็มคำ

(7/10)

 

5. Tamago (310 Yen) – ซูชิหน้าไข่หวานย่าง

(7/10)

 

6. Aka Dashi (410 Yen) – ซุปปลามิโสะแดงรสชาติเข้มข้น

(6/10)

 

ที่ตั้ง: 2 Chome-14-2 Sonezaki, Kita Ward, Osaka, 530-0057, Japan

เวลาเปิดให้บริการ: 12:30 – 22:30

เบอร์ติดต่อ: +81 6-6312-3862

Website: http://kamesushi.jp/

Facebook page: –

 

<<< รวมรีวิวร้านอาหารขั้นเทพ ณ โอซาก้า ประเทศญี่ปุ่น [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)