Kanada-Ya : ร้านราเมนซุปกระดูกหมูผสมซุปไก่รสเข้มข้นหอมมันอร่อย !! @ London, UK

 

รีวิว: Kanada-Ya

ประเภทอาหาร: Ramen

 

พอย้ายมาอยู่ลอนดอน สิ่งแรกที่ผม “คิดถึง” มากที่สุดกลับไม่ใช่อาหารไทย (เพราะที่นี่มี Chinatown และใบกะเพรา) แต่กลับกลายมาเป็น “ร้านราเมน” ที่ผมกลัวมากๆว่าจะหาร้านอร่อยๆทานไม่ได้

แต่แล้วความกลัวของผมก็พังทลายหลังจากที่ผมได้มาพบกับ Kanada-Ya ร้านราเมนซุป “ทงคตสึ” หรือซุปกระดูกหมูเข้มข้นที่ทำรสชาติออกมาได้อร่อยแบบต้นตำรับสุดๆในราคาที่ไม่แพงมาก เริ่มตั้งแต่น้ำซุปที่รสชาติกลมกล่อมไม่ต่างกับร้านราเมนชั้นเลิศในญี่ปุ่น เส้นเหนียวหนุ่มที่สามารถเลือกความแข็งได้ตามชอบ เนื้อหมูชาชูนุ่มๆและไข่ต้มเยิ้มๆ แถมยังมีลูกเล่นใหม่ๆมาใช้กับราเมนได้อย่างน่าสนใจอีก อาทิ ซอสน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลและราเมนส้มยูสุรสเผ็ด

พูดได้คำเดียวว่า “ฟิน” และจะกลับไปทานอีกบ่อยๆ !!

 

Panasm’s score : [★★, $$$$$]

 

 

1. Tonkotsu X (10.50+ GBP) & Hanjuku Egg (2.00+ GBP) – ราเมนซุปกระดูกหมูผสมซุปไก่รสชาติเข้มข้นหอมมันอร่อยพร้อมด้วยหมูชาชูเนื้อนุ่มและไข่ต้มหมักซอสโชยุเยิ้มๆ

 (8/10)

 

2. Karaage (4.00+ GBP) – ไก่คาราอะเกะชุบแป้งทอดชิ้นใหญ่เป้งเสิร์ฟคู่กับซอสมายองเนสและมะนาว

 ( 7/10)

 

3. Truffle Edamame (4.00+ GBP) – ถั่วแระญี่ปุ่นโรยเกลือและน้ำมันทรัฟเฟิลหอมๆ

 (7/10)

 

ที่ตั้ง: 120 Marylebone Ln, Marylebone, London W1U 2QG

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00-15:00 / 18:00-22:45

เบอร์ติดต่อ: 020 7486 0878

Website: http://www.kanada-ya.com/

Facebook: https://www.facebook.com/kanadayaldn/

 

 

<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)