Kraz : ร้าน “เครป” สไตล์ฝรั่งเศสและอาหารมื้อสายโดยทีมงานของร้านอาหาร iODE @ สาทร 1

 

รีวิว: Kraz

ประเภทอาหาร: Crepe & Brunch

 

Kraz คือ ร้านอาหารฝรั่งเศสที่เน้นขายเมนู “เครป” สไตล์ฝรั่งเศสและเมนูอาหารมื้อสายโดยฝีมือของทีมงานจากร้านอาหารฝรั่งเศสเจ้าดังประจำย่านเย็นอากาศอย่าง iODE ซึ่ง Kraz มีความโดดเด่นอย่างมากในการนำเสนอเมนูเครปทั้งในรูปแบบของคาวและของหวานที่ยกระดับคุณภาพจากเมนูเครปที่พบเห็นได้ทั่วไป ทั้งด้านของการทำแป้งเครปที่รสสัมผัสถูกต้องทั้งกรอบทั้งนุ่มหนึบในชิ้นเดียวและด้านของเครื่องที่พรีเมี่ยมสมกับความเป็นร้านพี่น้องของ iODE ภายในบรรยากาศร้านแบบโมเดิร์นโทนสีส้มสดใส

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Kraz ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารมื้อสายที่ผมชอบมากๆและน่าจะเป็นร้านเครปที่ดีที่สุดในตอนนี้ (จริงๆประเทศไทยมีร้านเครปสไตล์ฝรั่งเศสน้อยมากๆ) โดยทั้งเมนูเครปของคาว เครปของหวานและเมนูที่ไม่ใช่เครปที่ผมสั่งทานทุกจานคืออร่อยดีงามทั้งหมดเลยครับจนเลือกไม่ถูกว่าจะแนะนำเมนูไหนดี ไม่แปลกใจที่ทำไมตอนนี้คนมาทานกันแบบแน่นๆร้านเลย แนะนำให้มาลองทานกันดูครับ

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. iODE (450++ THB) [16/20] – เครปหน้าปลาเทราต์รมควัน ไข่ปลาแซลม่อน ซาวร์ครีม มะนาวสุดาชิและสลัดผัก แค่เริ่มต้นเมนูแรกก็อร่อยถูกใจแล้ว

 

2. Complete (390++ THB) [16/20] – เครปหน้าแฮมรมควัน ไข่ดาว ชีส comte และพริกฮาลาปิญโญ่ดอง เมนูนี้ถือเป็นเครปรสชาติคลาสสิคที่อร่อยกว่าทั่วไปมากๆ

 

3. Steak & Eggs (850++ THB) [16/20] – สเต็กเนื้อวากิวส่วน flank ที่เนื้อแดงเน้นๆเคี้ยวเพลินเสิร์ฟคู่กับไข่ดาวสองฟองและซอสซัลซ่าเขียว

 

4. Cos Salad (250++ THB) [15/20] – สลัดผักคอสราดน้ำสลัดซีซาร์ปรุงรสแบบเปรี้ยวๆสดชื่น

 

5. Beurre-Sucre (140++ THB) [16/20] – เครปหวานเนื้อหนึบหน้าเนยกับน้ำตาลแบบเรียบง่ายแต่อร่อยเลย

 

6. Salty Caramel Soft Serve (200++ THB) [15/20] – ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟรสคาราเมลเกลือทะเลราดซอสคาราเมลกับถั่วลิสง สั่งมาทานคู่กับเครปจานบนคือดีงาม

 

ที่ตั้ง: 34/1 ศรีบำเพ็ญ, สาทร ซอย 1

เวลาเปิดให้บริการ: 9:00 – 16:00

เบอร์ติดต่อ: 062-298-4555

Website: https://www.instagram.com/krazbkk/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)