Kricket : บาร์อาหารอินเดียสมัยใหม่จัดเต็มด้วยเครื่องเทศรสเข้มข้น @ London, UK

 

รีวิว: Kricket

ประเภทอาหาร: Modern Indian

 

หลังจากได้ยิน “คำสรรเสริญ” จากเพื่อนชาวอินเดียนหลายๆคนในโรงเรียน ในที่สุดผมก็ได้มาลิ้มลองอาหารอินเดียที่ร้าน Kricket ประจำย่าน Soho ครับ

Kricket คือ ร้านอาหารอินเดียสไตล์โมเดิร์นที่นำเสนอเมนูอาหารรูปแบบใหม่จากวัตถุดิบในประเทศอังกฤษที่นำมาผสมผสานกับกรรมวิธีการปรุงอาหารและเครื่องเทศสไตล์อินเดีย ไม่ว่าจะเป็นเมนู “Kulcha” แป้งอบในเตาทันดูรี, “Pakora” เมนูชุบแป้งทอดสไตล์อินเดียไปจนถึงเมนูแกงและย่างหลากหลายชนิดที่มีให้เลือกทั้งเนื้อสัตว์ ปลาและมังสวิรัติ ภายใต้บรรยากาศร้านสไตล์ “บาร์อาหาร” ที่มีจุดเด่นอยู่ที่ที่นั่งแบบเคาเตอร์ที่ล้อมรอบครัวเปิด ณ ใจกลางของร้านซึ่งช่วยในการสร้างประสบการณ์การทานอาหารที่ทั้งสนุกและน่าสนใจตลอดเวลา

ซึ่งโดยรวมแล้ว อาหารของ Kricket นั้น “อร่อยมาก” สมคำร่ำลือเลยครับ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง !!

 

Panasm’s score : [★★★★, $$$$$]

 

 

1. Samphire Pakoras, date & tamarind chutney, chilli garlic mayonnaise (7 GBP) – ผักแซมไฟร์ชุบแป้งผสมเครื่องเทศทอดกรอบราดด้วยซอสชัตนีมะขามและอินทผาลัมเสิร์ฟคู่กับซอสมายองเนสพริกกระเทียมรสเผ็ด ทานแล้วหยุดไม่ได้เลยครับ

 (8/10)

 

2. Roasted Cauliflower, andhra spiced brown butter, crispy green peas (8.5 GBP) – ดอกกะหล่ำอบเนื้อนุ่มๆเสิร์ฟกับซอสเนยผสมเครื่องเทศและถั่วลันเตาอบกรอบ

 (7/10)

 

3. Date & Pistachio Kulcha Bread (4 GBP) – ขนมปังอบในเตาทันดูรีหน้าอินทผาลัมรสหวานและถั่วพิสตาชิโอมันๆ ทานเปล่าๆก็อร่อย !!

 (8/10)

 

4. Keralan Fried Chicken, curry leaf mayonnaise, pickled mooli (8.5 GBP) – ไก่ทอดสไตล์อินเดียที่ทอดได้กรอบนอกนฉ่ำในมาก เสิร์ฟคู่กับมายองเนสเครื่องเทศ

 (7/10)

 

5. Cod, malai sauce, samphire, roasted poha (12 GBP) – แกงเครื่องเทศมาไลเสิร์ฟคู่กับปลาค้อดย่างชิ้นโตและแซมไฟร์โรยหน้าด้วยธัญพืชกรอบ

 (7/10)

 

6. Tandoori Methi Lamb Neck, aubergine bharta (14 GBP) – ทันดูรีคอแกะหมักเครื่องเทศเนื้อนุ่มฉ่ำรสชาติเข้มข้นจัดเต็มแบบอร่อยเว่อร์ๆ ! เสิร์ฟคู่กับมะเขือม่วงอบราดซอสโยเกิร์ต

 (9/10)

 

7. Sticky Ginger Cake, Ceylon & jaggery caramel, chai custard, yogurt sorbet (7 GBP) – สติกกี้เค้กขิงเสิร์ฟในซอสคาราเมลกลิ่นชาพร้อมด้วยซอร์เบต์โยเกิร์ต แปลกแต่อร่อยลงตัวดีมาก

 (8/10)

 

ที่ตั้ง: 12 Denman St, Soho, London W1D 7HH

เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 14:30 // 17:15 – 22:30

เบอร์ติดต่อ: 020 7734 5612

Website: https://kricket.co.uk/soho/

Facebook page: https://www.facebook.com/kricketlondon/

 

 

<<< ติดตามรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและเมืองอื่นๆของประเทศอังกฤษต่อได้ที่นี่ [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)