รีวิว: Kura Sushi
ประเภทอาหาร: Sushi
Kura Sushi คือ ร้านซูชิสายพานแบบเครือที่มีสาขามากกว่า 600 แห่งในญี่ปุ่น ไต้หวันและสหรัฐอเมริกาที่นำเสนอเมนูซูชิและอาหารญี่ปุ่นที่ให้บริการผ่านสายพานมากมายไม่ต่ำกว่า 80 รายการผ่านรูปแบบการบริการแบบ automation แบบครบวงจรที่ลูกค้าไม่จำเป็นต้องคุยกับพนักงานเลย ซึ่งสาขาที่ผมเลือกทานในวันนี้ก็อยู่ในย่าน Namba เมืองโอซาก้าครับ
[รีวิว] โดยรวมแล้ว Kura Sushi ถือเป็นร้านซูชิสายพานที่อร่อยได้มาตรฐานคุ้มค่ากับราคาและมีประสบการณ์ที่น่าสนใจในระดับเดียวกันกับ Sushiro ร้านซูชิสายพานในดวงใจของใครหลายคน ซึ่งแน่นอนว่าคุณภาพของปลาและปริมาณเนื้อปลาเมื่อเทียบกับข้าวของ Kura Sushi นั้นคงสู้ร้านซูชิเกรดสูงกว่าไม่ได้ แต่เมนูซูชิหลายๆจานของ Kura Sushi ก็อร่อยเลยครับ เมนูพวกทานเล่นอื่นๆก็ดี แต่ที่ชอบสุดคงเป็นระบบของร้านที่ผม “ว้าว” มากๆ
Panasm’s rating : ★★★
value for money : $$$$$
1. Aged Tuna with Salt Sushi (132 JPY) [12/20] – ซูชิหน้าปลาทูน่าเอจกับเกลือ
2. Bonito with Salt & Yuzu Sushi (132 JPY) [12/20] – ซูชิหน้าปลาคัตสึโอะย่างผิวด้านนอกโรยหน้าด้วยยูสุกับเกลือ
3. Flying Squid & Shiso Sushi (132 JPY) [12/20] – ซูชิหน้าปลาหมึกกับใบชิโสะ
4. Extra Large Scallop Sushi (132 JPY) [14/20] – ซูชิหน้าเอ็นหอยเนื้อหวานหยุ่นๆที่งงๆว่าทำไมชื่อเป็นหอยเชลล์ตัวใหญ่
5. Ark Shell Sushi (132 JPY) [12/20] – ซูชิหน้าหอยแครงญี่ปุ่นเนื้อกรึบ
6. Beef with Tasty Sauce Sushi (132 JPY) [12/20] – ซูชิหน้าเนื้อสไลด์ย่างซอส
7. Young Yellowtail Sushi (160 JPY) [13/20] – ซูชิหน้าปลาฮามาจิ
8. Seared Salmon Belly Sushi (260 JPY) [13/20] – ซูชิหน้าท้องปลาแซลมอนย่างไฟ
9. Abalone Sushi (260 JPY) [11/20] – ซูชิหน้าเป๋าฮื๊อไซส์เล็กเนื้อกรึบๆ
10. Seared Aged Fatty Tuna Sushi (390 JPY) [14/20] – ซูชิหน้าโอโทโร่ย่างไฟ
11. Crab Yukhoe Maki (200 JPY) [14/20] – ข้าวห่อสาหร่ายหน้าเนื้อปูและไข่ออนเซ็น
12. Shrimp Tempura Handroll (190 JPY) [14/20] – แฮนด์โรลล์หน้ากุ้งเทมปุระกับมายองเนส
13. Seasonal Seafood Bowl (630 JPY) [11/20] – ข้าวหน้าปลาดิบรวมสับหลากชนิดโรยด้วยไข่ปลาแซลมอน
14. Steamed Egg Custard with Eel (390 JPY) [13/20] – ไข่ตุ๋นในน้ำซุปรสอูมามิหน้าเนื้อปู หอยเชลล์และปลาไหลย่าง
15. Popcorn Shrimp (320 JPY) [12/20] – กุ้งชุบแป้งทอดกรอบสีเหลืองทอง
16. Clam Red Miso Soup (260 JPY) [12/20] – ซุปมิโสะแดงใส่หอยตลับและฟองเต้าหู้
ที่ตั้ง: Japan, 〒542-0075 Osaka, Chuo Ward, Nanbasennichimae, 15−15 BRAVE難波 4F
เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 24:00
เบอร์ติดต่อ: +81-665-689-610
Website: https://www.kurasushi.co.jp/en/
เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Authentic Thai คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]