La Dotta : ร้าน “พาสต้าเส้นสด” สไตล์อิตาเลียนต้นตำรับสาขาใหม่ @ ซอยคอนแวนต์, สีลม

 

รีวิว: La Dotta

ประเภทอาหาร: Italian

 

La Dotta Pasta Bar & Store คือ ร้านอาหารอิตาเลียนที่เน้นเสิร์ฟเมนู “พาสต้าเส้นสด” รสชาติแบบอิตาเลียนต้นตำรับหลากหลายเมนูพร้อมด้วยอาหารอิตาเลียนสำหรับเรียกน้ำย่อยอีกหลากหลายเมนูซึ่งสามารถสั่งทานที่ร้านและซื้อกลับไปปรุงเองที่บ้านได้ตามใจชอบ ซึ่งสาขาที่ผมมาทานนี้เป็นสาขาที่สองในซอยคอนแวนต์ที่ยังคงบรรยากาศสนุกสนานและสีฟ้าใสเหมือนกับสาขาแรกที่ทองหล่อครับ

[รีวิว] ส่วนตัวแล้ว ผมเป็นคนที่ชื่นชอบการรับประทานพาสต้าเส้นสดเป็นอย่างมากและการมาทานที่ร้าน La Dotta นั้นไม่เคยทำให้ผมผิดหวังเลยซักครั้งครับ โดยเมนูเด่นที่ผมชอบมากก็คือ Fileja Pork Ribs ที่เป็นพาสต้าเส้นม้วนซอสไส้กรอกรสเผ็ดและกระดูกหมูที่ถือเป็นหนึ่งในพาสต้าที่อร่อยที่สุดในประเทศไทยเลยก็ว่าได้ครับ !! แนะนำให้ทุกท่านมาลิ้มลองกันดูครับ

 

Panasm’s rating : ★★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Truffle, Sage & Ricotta Deep Fried Balls (290++ THB) [16/20] – ริคอตต้าชีสบอลกรอบนอก “เยิ้มใน” ผสมสมุนไพรและเห็ดทรัฟเฟิลที่ช่วยเติมความหอมอ่อนๆเข้ากับซอสชีสฟองดู Parmigiano Reggiano เอจ 2 ปีรสเข้มข้นอย่างลงตัว

 

2. Strawberry & Italian Black Truffle with Rocket Salad (390++ THB) [14/20] – สลัดร็อกเก็ตที่เติมความเลอค่าด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำ สตรอเบอร์รีสดและชีส Parmigiano Reggiano แผ่น

 

3. Tortelloni 4 Formaggi (390++ THB) [15/20] – พาสต้าทรงเกี๊ยวสอดไส้ชีส 4 ชนิดเสิร์ฟกับซอสชีสฟองดู Parmigiano Reggiano ซึ่งถือเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน La Dotta ที่เหมาะสำหรับคนชอบชีสมาก

 

4. Tagliatelle Bolognese (590++ THB) [15/20] – พาสต้าเส้นแบนเนื้อนุ่มเด้งกำลังดีเสิร์ฟกับซอสโบโลเนสเนื้อวากิวตุ๋นนาน 24 ชั่วโมง

 

5. Hand-Rolled Fileja Pork Ribs (390++ THB) [17/20] – พาสต้าเส้นม้วนเนื้อแน่นเคี้ยวสนุกเสิร์ฟกับซอสไส้กรอกรสเผ็ดและกระดูกหมูตุ๋นจนเปื่อยนุ่มพร้อมด้วยชีส Pecorino Romano เมนูนี้ถือเป็นเมนูพาสต้าที่ผม “รัก” มากครับ อร่อยสุดๆไปเลย

 

ที่ตั้ง: ซอยคอนแวนต์, สีลม

เวลาเปิดให้บริการ: 11:00 – 14:30 || 17:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 02-236-5558

Website: https://www.ladotta.co/

Facebook page: https://www.facebook.com/ladottapasta/

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)