Ladurée : คาเฟ่อาหารฝรั่งเศสและ “มาการอง” ในบรรยากาศสไตล์ French Vintage @ Siam Paragon

 

รีวิว: Ladurée

ประเภทอาหาร: French

 

Ladurée ชื่อนี้ทุกคนน่าจะรู้จักในนามของร้านขาย “มาการอง” ชื่อดังจากประเทศฝรั่งเศสที่มีสาขามากมายทั่วโลก แต่หลายคนอาจจะไม่รู้ว่า Ladurée สาขา Siam Paragon ที่เป็นสาขาแรกของประเทศไทยนั้นยังมีโซนร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศวินเทจสีพาสเทลที่นำเสนอเมนูอาหารฝรั่งเศสระดับ fine dining มากมาย โดยมีเมนูซิกเนเจอร์อย่าง Vol-au-vent ซึ่งเป็นพัฟพาสตรี้สอดไส้ไก่หรือกุ้งล็อบสเตอร์ราดด้วยซอสครีม พร้อมด้วยเมนูสลัด ซุป แซนด์วิช พาสต้าและสเต็กอีกหลากหลายรายการ พร้อมด้วยขนมหวานทั้งเค้กตามฤดูกาลและมาการอง

ซึ่งโดยรวมแล้วเมนูอาหารทั้งหมดถือว่า “อร่อย” ทุกอย่างเลย โดยเฉพาะเมนู Vol-au-vent และพาสต้า ส่วนที่ติดใจมีเพียงเรื่องเดียวคือ “ราคา” ที่รุนแรงมากๆ จนแอบตกใจเล็กน้อย

 

Panasm’s score : [★★★, $$$$$]

 

 

1. Salade Laduree (350++ THB) – สลัดซิกเนเจอร์ของ Laduree รสชาติเปรี้ยวสดชื่นพร้อมด้วยเครื่องหลากชนิด

(7/10)

 

2. Vol au Vent (750++ THB) – เนื้อไก่ชิ้นโตวางบนแป้งพัฟอบกรอบราดด้วยซอสครีมเห็ดราสเข้มข้นเข้ากันได้ดีมากๆ ถือเป็นเมนูที่ทุกท่านต้องสั่งจริงๆ

(9/10)

 

3. Lobster Linguine (650++ THB) – ลิงกวินีในซอสล็อบสเตอร์บิสก์รสเข้มข้นพร้อมด้วยเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์หวานฉ่ำ

(8/10)

 

4. Rigatoni Morel (450++ THB) – พาสต้าเส้นใหญ่แข็งในซอสครีมเห็ดโมเรล หน่อไม้ฝรั่งและเนื้ออกไก่นุ่ม

(8/10)

 

5. Filet de Boeuf (950++ THB) – สเต็กเนื้อฟิลเลต์รสชาติเข้มข้นเสิร์ฟคู่กับมันบดและมันทอด

(7/10)

 

6. Macaron Lemon, Pistachio & Raspberry (390++ THB) – มาการอง 3 รส ได้แก่ เลม่อน ราสเบอร์รีและพิสตาชิโอ้

(7/10)

 

7. Ispahan (290++ THB) – มาการองสอดไส้ราสเบอร์รีสดรสเปรี้ยวและครีมกลิ่นกุหลาบ

(7/10)

 

8. Millefeuille Praline (290++ THB) – มิลเฟยแป้งกรอบสอดไส้พราลีนเนื้อหวานมันหลากชั้นหลากสัมผัส เป็นเมนูขนมหวานที่เข้ากับชาร้อนมากๆ

(8/10)

 

ที่ตั้ง: ชั้น M ห้าง Siam Paragon

เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00

เบอร์ติดต่อ: 02 129 4771

Website: https://www.laduree.fr/en/

Facebook page: https://www.facebook.com/ladureethailand/

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)