รีวิว: Le Comptoir de La Gastronomie
ประเภทอาหาร: French
Le Comptoir de La Gastronomie คือ ร้านอาหารฝรั่งเศสบรรยากาศคลาสสิคที่เสิร์ฟเมนูอาหารฝรั่งเศสแบบต้นตำรับที่เปลี่ยนแปลงไปตามฤดูกาล ไม่ว่าจะเป็น หอยทากเอสคาโก้ ซุปหัวหอมอบชีส ไข่ปลาคาเวียร์ แซลม่อนรมควันและที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ “เมนูเป็ดและฟัวกราส์” ที่เป็นซิกเนเจอร์ของร้านไม่ว่าจะเป็น ราวิโอลี่ฟัวกราส์ซอสครีม เทอรีนฟัวกราส์ ฟัวกราส์ย่างกระทะและอกเป็ดย่างเนื้อนุ่ม ซึ่งล้วนเหมาะแก่การทานเคียงคู่กับไวน์ดีๆที่มีให้เลือกหลากหลายเมนูมาก แนะนำครับ (ร้านนี้เหมือนเป็นร้านดังของชาวเกาหลีด้วย มากันเยอะมาก !!)
Panasm’s score : [★★★, $$$$$]
1. Bourgogne Snails (9.50 EURO) – หอยทากอบเนยกระเทียมเสิร์ฟแบบร้อนๆหอมกรุ่น
(7/10)
2. Onion Soup (11.00 EURO) – ซุปหอมหัวใหญ่รสเข้มข้นพร้อมด้วยชีสแบบจัดเต็ม
(8/10)
3. Salade Scandinave (18.00 EURO) – สลัดแซลม่อนรมควันพร้อมด้วยกุ้งและเกรปฟรุ้ตที่สดชื่นมากๆ
(7/10)
4. Pan Seared Foie Gras with Ginger Bread and Mixed Salad (20.00 EURO) – ฟัวกราส์ย่างกระทะคุณภาพเยี่ยมเนื้อหอมนุ่มละมุนเสิร์ฟคู่กับสลัดผักและขนมปังจิงเจอร์เบรด
(8/10)
5. Roasted Duck Breast with a Balsamic Sauce and Mashed Potato (19.00 EURO) – อกเป็ดอบชิ้นโตที่รสชาติดีและนุ่มมากอย่างไม่น่าเชื่อ เสิร์ฟคู่กับซอลบัลซามิค สลัดผักและมันบด
(8/10)
6. Confit Veal Breast with White Cabbage Stew and Potato (24.00 EURO) – เนื้อลูกวัวอบหอมนุ่มเสิร์ฟคู่กับสตูกะหล่ำปลีและมันฝรั่ง
(8/10)
ที่ตั้ง: 34 Rue Montmartre, 75001 Paris, France
เวลาเปิดให้บริการ: 12:00 – 23:00
เบอร์ติดต่อ: +33 1 42 33 31 32
Website: https://comptoirdelagastronomie.com/
Facebook: https://www.facebook.com/comptoirdelagastronomie/
<<< Restaurant Reviews in France : รวมรีวิวร้านอาหารในมหานครปารีส [CLICK] >>>
<<< A European’s Life in Paris : กินอยู่อย่าง (ไม่ค่อย) ประหยัด ณ ประเทศฝรั่งเศส [CLICK HERE] >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
Leave a Reply