Lima Floral : ร้านอาหารเปรูชั้นเลิศโดยเชฟระดับมิชลินสตาร์ @ London, UK

 

รีวิว: Lima Floral

ประเภทอาหาร: Peruvian

 

Lima Floral คือ ร้านอาหารเปรูสไตล์โมเดิร์นเจ้าของเดียวกับร้าน LIMA แห่งย่าน Fitzrovia เจ้าของดาวมิชลินสตาร์ 1 ดวง ซึ่งแน่นอนว่าอาหารทุกจานของร้าน Lima Floral จะต้องทั้งอร่อยและสวยงามน่าทาน และสิ่งที่ยอดเยี่ยมเข้าไปอีกก็คือ Set Menu ราคาเพียง 29++ ปอนด์ที่ประกอบด้วยอาหาร 6 คอร์สหลักที่รสชาติอร่อยและเต็มอิ่มคุ้มราคาสุดๆ

โดย Set Menu นั้นจะประกอบไปด้วยเมนูของทานเล่น 4 จานเล็ก ได้แก่ Yuca Crisps (เฟรนช์ฟรายส์มันสำปะหลังกับซอสชีสเข้มข้น) Beef Empanadas (แป้งพัฟไส้เนื้อสับผสมเครื่องเทศ) Seabream Ceviche (ยำปลาดิบสไตล์เปรูรสเปรี้ยวสดชื่น) และ Chicken Causa (มันฝรั่งบททอดหน้าเนื้อไก่) ตามด้วยเมนูเมนคอร์สที่สามารถเลือกได้ 1 อย่าง (รีวิวนี้ผมแชร์กับเพื่อนได้ครบทุกเมนูเลย) ได้แก่ Lomo Saltado (เนื้อย่างสไตล์เปรูทานคู่กับมันบด) Chicken Alto (เนื้ออกไก่นุ่มๆราดซอสพริกสมุนไพรสีเหลือง) Hake Nisei (เนื้อปลาย่างเสิร์ฟกับซอสสไตล์ญี่ปุ่น) และ Vegetales Chifa (ผักย่างตามฤดูกาล) ซึ่งทั้งหมดนี้ทานคู่กับข้าวผัดและสลัด ปิดท้ายด้วยทีเด็ดอย่าง Alfajores หรือ คุกกี้สอดไส้ซอสนมรสเข้มข้นที่อร่อยโคตรๆไปเลย

 

Panasm’s score : [★★★, $$$$$]

 

 

1. Yuca Crisps (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) served with a huancaina and ricotta cheese sauce

 (8/10)

 

2. Beef Empanadas (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) savoury pastries filled with ground beef and Andean spices

 (7/10)

 

3. Seabream Ceviche (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) seabream cubes freshly marinated in traditional tiger’s milk with avocado, crispy corn and dehydrated onion

 (8/10)

 

4. Chicken Causa (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) quick fried Peruvian yellow potato blend filled with slow-cooked organic chocken and avocado

 (7/10)

 

5. Lomo Saltado (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) beef strips marinated with soya sauce, cumin, red onion and tomato

 (8/10)

 

6. Chicken Alto Andes (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) organic chicken breast with a sauce of Andean heorbs, aji panca juice and mild sun-dried chilli

 (7/10)

 

7. Hake Nisei (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) seared hake fillet with a Japanese-style sofrito of seaweed, soya and ginger

 (8/10)

 

8. Vegetales Chifa (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) stir-fried seasonal vegetables with ponzu and sesame seeds

 (6/10)

 

9. Chaufa Rice (6-course Set Lunch 29.00+ GBP)

 (8/10)

 

10. Spinach Salad, Goat’s Cheese, Pomegranate (6-course Set Lunch 29.00+ GBP)

 (7/10)

 

11. Alfajores (6-course Set Lunch 29.00+ GBP) shortbread style biscuits filled with dulce de leche

 (8/10)

 

ที่ตั้ง: 14 Garrick St, London WC2E 9BJ

เวลาเปิดให้บริการ: 11:45-14:30 // 17:00-22:45

เบอร์ติดต่อ: 020 7240 5778

Website: https://www.limalondongroup.com/floral

Facebook: https://www.facebook.com/limalondonfloral

 

 

<<< Restaurant Reviews in UK : รวมรีวิวร้านอาหารในลอนดอนและทั่วสหราชอาณาจักร [CLICK] >>>

 

เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)