รีวิว: Madam Kwan’s
ประเภทอาหาร: อาหารมาเลเซีย
มาเที่ยวประเทศสิงคโปร์ทั้งที มีหรือที่ผมจะพลาดชิมร้านอาหารมาเลเซียเจ้าดัง (เอ๊า !!) ที่เพิ่งมาเปิดตัวที่ประเทศเพื่อนบ้านทางใต้ของแหลมมลายูอย่างสิงคโปร์
Madam Kwan’s คือร้านอาหารมาเลเซียแบบต้นตำรับที่เปิดให้บริการมาแล้วกว่า 40 ปีโดยเจ้าของคุณมาดาม Kwan Swee Lian ผู้คิดค้นสูตรอาหารมาเลเซียสูตรพิเศษที่ทั้งอร่อยแบบดั้งเดิมและมีความแปลกใหม่ไม่เหมือนร้านอาหารทั่วๆไป โดยแน่นอนว่าเมนูเด็ดที่สุดของร้าน Madam Kwan’s ก็คือ Nasi Lemak หรือข้าวหุงกะทิเสิร์ฟคู่กับแกงและผักต่างๆ พร้อมด้วยเมนูผัดหมี่และก๋วยเตี๋ยว Laksa นานาชนิด
เมนูที่เราสั่งนั้นประกอบไปด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของ Madam Kwan’s นั่นคือ Nasi Bojari ที่เป็นการประยุกต์ Nasi Lemak ให้แปลกใหม่ไม่เหมือนใครพร้อมด้วย Laksa แกงกุ้งและชุดสะเต้ะรวม ซึ่งโดยรวมรสชาติก็ถือว่าอร่อยทุกจานแต่ก็ไม่ได้พิเศษอะไรครับ
1. Nasi Bojari (18.90 SGD) – Nasi Lemak แบบประยุกต์ที่ประกอบด้วยข้าวสามสีหุงกะทิหอมๆเสิร์ฟคู่กับแกงเนื้อบีฟแรนแดง น้ำพริกกุ้งและน่องไก่ทอดหนังกรอบ
2. Curry Laksa (11.90 SGD) – ก๋วยเตี๋ยวหลักซาน้ำซุปรสเข้มข้นพร้อมเครื่องอย่างไก่ กุ้งและเต้าหู้
3. Malaysian Satay (12.90 SGD) – เนื้อและไก่สะเต้ะเนื้อนุ่มเสิร์ฟคู่กับผักดองและซอสถั่ว รสชาติเหมือนสะเต้ะในไทยเลย
ที่ตั้ง: Vivo City, MRT Harbour Front
เวลาเปิดให้บริการ: 10:00 – 22:00
เบอร์โทร: +65 6271 9989
Website: http://www.madamkwans.com.my/
Facebook page: https://www.facebook.com/madamkwans/
<< Singapore Trip 2017 : ทริปสิงคโปร์แบบเต็มอิ่มในวันที่อากาศร้อนสุดใจ >>
<<< Restaurant Reviews in Singapore : รวมรีวิวร้านอาหารยอดนิยมประจำประเทศสิงคโปร์ >>>
เพื่อนๆสามารถติดตามอีกเว็ปไซต์ของผม “Yummy Gallery” เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)
ประเภทอาหาร: Thai and Western คะแนนรีวิว: ★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Western Comfort Food คะแนนรีวิว: ★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Modern French คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
by Yuval Noah Harari [...]
ประเภทอาหาร: Modern European with Asian Accents คะแนนรีวิว: ★★★★★ [...]
ประเภทอาหาร: Thai Seafood คะแนนรีวิว: ★★★ [...]