Maison Bleue : ร้านอาหารฝรั่งเศสแบบ all-day dining ในธีมบ้านสีฟ้าสุดรื่นรมย์ @ ซอยเมธีนิเวศน์, สุขุมวิท 24

 

รีวิว: Maison Bleue

ประเภทอาหาร: French

 

Maison Bleue หรือ “บ้านสีฟ้า” คือ ร้านอาหารฝรั่งเศสสไตล์คาเฟ่แบบ all-day dining ที่เสิร์ฟอาหารฝรั่งเศสแบบร่วมสมัยหลากหลายเมนูทั้งแบบคลาสสิคและแบบฟิวชั่นพร้อมด้วยเครื่องดื่มในบรรยากาศร้านที่ตกแต่งแบบรื่นรมย์ในพื้นที่ของร้าน Karmakamet Diner เดิมในซอยเมธีนิเวศน์ข้างห้าง Emporium

[รีวิว] โดยรวมแล้ว Maison Bleue ถือเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยและบรรยากาศดีเหมาะสำหรับการมารับประทานอาหารแบบสบายๆเป็นอย่างมาก โดยเมนูเด่นที่ชอบที่สุดก็คือเมนูตระกูลแป้งที่ร้านทำได้ดีมากโดยเฉพาะ “มิวเฟยน้ำตาลมะพร้าวอัมพวา” ที่ถือเป็นหนึ่งในมิวเฟยที่อร่อยที่สุดเลยในกรุงเทพ !! แต่ราคาอาหารของ Maison Bleue ก็แอบราคาแพงใช้ได้อยู่ครับ

 

Panasm’s rating : ★★★

value for money : $$$$$

 

 

1. Eclair of Crab Salad (320++ THB) [12/20] – เอแคลร์สลัดเนื้อปูแอปเปิ้ลเขียวและอโวคาโด้ท็อปด้วยไข่ปลา

 

2. Mademoiselle’s Pomelo Tart (340++ THB) [14/20] – ทาร์ต “ยำส้มโอ” ผสมเนื้อกุ้งเสิร์ฟคู่กับครีมเปรี้ยว ไข่ปลาแซลม่อน คางกุ้งทอดและสลัด

 

3. Lobster Bisque (320++ THB) [15/20] – ซุปล็อบสเตอร์รสชาติเข้มข้นกลมกล่อมเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อกุ้ง เห็ด ครีมเปรี้ยวไข่ปลาแซลม่อนและแป้งมิวเฟยกรอบ ถือเป็นซุปล็อบสเตอร์ที่อร่อยและมีแป้งกรอบเป็นทีเด็ด

 

4. Spaghetti Aglio e Olio with Dried Chili and Pollock Roes (295++ THB) [14/20] – สปาเก็ตตี้ผัดพริกกระเทียมผสมไข่ปลาพอลล็อคที่ดูเป็นเมนูง่ายๆแต่รสชาติดีตามที่คาดหวังไว้

 

5. Ispahan Duck Breast (490++ THB) [13/20] – เนื้ออกเป็ดย่างแบบนุ่มๆเสิร์ฟพร้อมกับซอส “อิสปาออง” ที่ประกอบไปด้วยราสเบอร์รี ลิ้นจี่และกุหลาบเสิร์ฟพร้อมกับราสเบอร์รี ลิ้นจี่และมันฝรั่ง ส่วนตัวชอบองค์ประกอบทุกอย่าง แต่เนื้อเป็ดมีกลิ่นนิดๆและอยากให้หนังกรอบกว่านี้ครับ

 

6. Le Steak Frites (1,450++ THB) [15/20] – สเต็กเนื้อออสเตรเลียนวากิวริบอาย 250 กรัมย่างและปรุงรสมาได้แบบดีงามเสิร์ฟพร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์กรอบๆ สลัดและซอสพริกไทย

 

7. Elderflower Soup with Mixed Berries (320++ THB) [12/20] – เบอร์รีสดหลากหลายชนิดเสิร์ฟในซุปโซดาดอกเอลเดอร์ฟลาวเวอร์

 

8. Mille-Feuille Heritage (345++ THB) [16/20] – มิวเฟยน้ำตาลมะพร้าวอัมพวาและแห้วที่ถือเป็นเมนูทีเด็ดของมื้ออาหารนี้ครับ แป้งของร้าน Maison Bleue เค้าดีจริงๆ ตัวครีมก็มันๆหวานๆเค็มๆ ทานคู่กับชาร้อนแล้วดีงามมาก

 

ที่ตั้ง: 30, 1 ถ. สุขุมวิท ซอยเมธี นิเวศน์ (หลัง Emporium Suites)

เวลาเปิดให้บริการ: 8:00 – 21:30

เบอร์ติดต่อ: 091-796-3136

Website: –

Facebook page: https://www.facebook.com/Maisonbleuelecafe

 

เพื่อนๆสามารถติดตาม Panasm.com เพิ่มเติมได้ที่ Facebook, Instagram และ Twitter
(ผมเคยมีผลงานรีวิวในเว็ปบอร์ดของ Pantip และ Wongnai)